بایگانی برچسب ها: اخبار و اطلاعات کلی

هدف مطالعه حاضر، تحلیل مقالات منتشر شده در پایگاه داده Web of Science در زمینه تحقیق زعفران در سال‌های 1995 تا 2017 است. این مطالعه با ...

"طبقه‌بندی زعفران به عنوان گران‌ترین ادویه از اهمیت بالایی برای مصرف‌کنندگان و تجار برخوردار است. به طور کلی، در حال حاضر دو روش برای د...

این خلاصه، اطلاعات جامعی در مورد بیش از ۲۵ محصول ادویه‌ای مهم که به صورت تجاری در هند کشت و در سطح جهانی تجارت می‌شوند، به غیر از بیش ا...

پیشینه: زعفران یک گیاه دارویی مهم است که پتانسیل زیادی برای استفاده در توسعه داروهای جدید دارد. از زمان‌های قدیم، زعفران (Crocus sativu...

زعفران (Crocus sativus L.) یک شاخص جغرافیایی مهم (GI) محصول نقدی از دره کشمیر هند است که آن را به یک برند جهانی تبدیل کرده است. این محص...

در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی، رنگ مصنوعی به دلیل دسترسی آسان، قیمت پایین و پایداری بالاتر، یکی از حیاتی ترین و پرمصرف ترین...

زعفران که از کلاله های خشک شده گیاه Crocus sativus L. به دست می آید، یکی از ارزشمندترین ادویه ها و رنگ های طبیعی جهان به شمار می رود. ع...

این مقاله اطلاعاتی در مورد نقش سیستماتیک گیاه زعفران، خواص دارویی و ادویه ای، اهمیت عملی آن در مواد غذایی، دارویی، پورفیومریا و اقتصاد ...

زعفران (Crocus sativus) به دلیل ارزش غذایی بالا، گران ترین ادویه در جهان است. همچنین از قدیم الایام در طب سنتی برای درمان انواع بیماری ...

گیاه زعفران از گونه‌های کروکوس از خانواده Iridaceae است. گیاهی است کوچک، چند ساله و علفی که از بنه می روید و در پاییز گل های بنفش رنگ م...