افزودن ارزش به زعفران کشمیر: آیا برندسازی مواد اولیه می‌تواند یک راه حل باشد؟

جهان تحت سلطه برندها است. اکثر محصولات غذایی دارای برند هستند. با این حال، کشاورز اکثر کالاهای مزرعه را به عنوان محصولات دارای برند نمی...

ادامه مطلب

بررسی تجربه زیسته کشاورزان خرده مالک و راهبردهای سازگاری با ریسک_های اقلیمی مطالعه‌ی موردی: زعفران کاران قاینات

در تاریخ طبیعی کره زمین تجربه های متعددی از رخدادها و فراز و نشیب­های اقلیمی وجود دارد. این مطالعه مهمترین تجربه ­های زیسته اقلیمی کشاو...

ادامه مطلب

فعالیت ضد استئوکلاستوژنیک عصاره گلبرگ زعفران: تبدیل ضایعات زعفران به منبعی ارزشمند در برابر تخریب استخوان

کلاله‌های خشک‌شده‌ی زعفران (Crocus sativus) (Iridaceae) به‌طور سنتی برای تولید زعفران فرآوری می‌شوند، ادویه‌ای که به‌طور گسترده به‌عنوا...

ادامه مطلب

تعیین کننده های تمایل کشاورزان زعفران کار شهرستان فاروج به تشکیل تعاونی کشاورزی از منظر کنش جمعی

هدف از انجام این پژوهش بررسی تعیین کننده های تمایل کشاورزان زعفران کار شهرستان فاروج به تشکیل تعاونی کشاورزی از منظرکنش جمعی بود. این ت...

ادامه مطلب

الگوی بازاریابی، تحلیل محدودیت‌ها و استراتژی‌های بهتر بازاریابی برای زعفران‌کاران هند

مطالعه حاضر به صورت هدفمند در دو منطقه از بخش کشمیر، یعنی پولواما و بودگام، بر اساس اهداف مطالعه انتخاب شد. دو بلوک، یعنی پامپور از منط...

ادامه مطلب

بررسی رابطه نوسانات قیمت گواهی سپرده کالایی و حجم معاملات آتی زعفران در بورس کالای ایران

با معرفی گواهی سپرده کالایی در بورس کالای ایران، این پژوهش سعی در شناخت عوامل موثر بر نوسانات قیمت آن و از جمله تأثیر حجم معاملات آتی و...

ادامه مطلب