بایگانی برچسب ها: ترکیبات شیمیایی و متابولیت ها

عناصری مانند As، Cd، Cr و Pb به دلیل درجه سمیت بالایی که دارند به عنوان آلاینده های مهم برای سلامت عمومی طبقه بندی می شوند. زعفران یک ا...

در مطالعه حاضر، روشی برای استخراج سانست زرد (SY) و تارترازین (TZ) به عنوان رنگ های غذایی آنیونی در نمونه های واقعی با استفاده ازجاذبی م...

مطالعه مواد شیمیایی استخراج شده از منابع طبیعی با توجه به آمار قابل توجه مرگ و میر ناشی از سرطان در هر سال و بار مالی تحمیل شده توسط ای...

اخیراً نانوتکنولوژی یکی از امیدوارکننده‌ترین فناوری‌هایی است که در تمام زمینه‌های تحقیقاتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تولید نانوذرات فل...

کروسین ها آپوکاروتنوئیدهای گلوکوزیله ای هستند که در گل ها و میوه های چند گونه گیاهی از جمله زعفران، گاردنیا و بودلجا وجود دارند. بیوسنت...

در این تحقیق، عصاره آنتوسیانین گلبرگ زعفران با استفاده از ماتریس های دیواره ای متشکل از آلژینات سدیم (SA)، مالتودکسترین (MD) و ترکیب آل...

زعفران که به خاطر عطر و طعمش مشهور است، به دلیل ارزش و تقاضای زیاد، مستعد تقلب است. روش‌های تشخیص فعلی، از جمله استانداردهای ISO، اغلب ...

با افزایش نگرانی های مصرف کنندگان در مورد کیفیت و ایمنی مواد غذایی، تقاضا برای روش های معتبر احراز هویت مواد غذایی به طور قابل توجهی اف...

یک مسیر سبز و سازگار با محیط زیست برای سنتز ساختار میله مانند هیدروکسید مس Cu(OH)2 با استفاده از عصاره آبی زعفران با استفاده از NaOH و ...

(1) سابقه و هدف: تعیین سریع و دقیق محتوای رنگ شیمیایی Auramine O(AO) در داروهای سنتی چینی (TCMs) برای کنترل کیفیت TCM ها حیاتی است. (2)...