فعالیت علفکشی اسانس گیاهان دارویی با استفاده از فناوری نانو برای کنترل علفهای هرز زعفران
علفهای هرز چالش قابل توجهی برای سیستمهای کشاورزی، به ویژه در کشت محصولات باارزش مانند زعفران ایجاد میکنند. در این مطالعه، اثرات آللو...
07
دی
مقالات 2025
07
دی
تشخیص تقلب در زعفران (کروکوس ساتیوس L.) با استفاده از طیفسنجی رزونانس مغناطیسی هستهای پروتون
زعفران (کروکوس ساتیوس L.) باارزشترین ادویه در جهان است، اما تولید محدود و ارزش بازار بالای آن، این ادویه را در برابر تقلب با جایگزینه...
07
دی
طیفسنجی مادون قرمز میانی مبتنی بر حلال همراه با رویکردهای نوین یادگیری ماشین برای احراز هویت زعفران
این مطالعه استفاده از طیفسنجی مادون قرمز میانی (MIR) مبتنی بر حلال با آنالایزر میراً را در ترکیب با تکنیکهای نوین یادگیری ماشین/شیمی...
07
دی
زعفران و تنظیم ایمنی: تأثیر بر نشانگرهای التهابی و بیان ژن در آرتریت روماتوئید
زمینه: آرتریت روماتوئید (RA) یک اختلال خودایمنی مزمن است که با التهاب مداوم مفاصل و آسیب پیشرونده مشخص میشود و عمدتاً توسط سیتوکاینها...
07
دی
کوئرستین و کامفرول استخراج شده از گلبرگ زعفران آسیب اکسیداتیو ناشی از پراکسید هیدروژن در سلولهای B16 را کاهش دادند
گلبرگهای زعفران معمولاً پس از برداشت زعفران به عنوان ضایعات در نظر گرفته میشوند. با این حال، گلبرگهای زعفران حاوی بسیاری از ترکیبات ...
07
دی
زعفران شمال آفریقا: توصیف شیمیایی، خواص فارماکولوژیک و ارزیابی سمیت با روشهای در سیلیکو و در ویترو
زعفران (Crocus sativus) از خانواده Iridaceae به دلیل رنگ، عطر و طعم خود به عنوان یک عامل طعمدهنده طبیعی ارزشمند شناخته میشود. این مطا...
07
دی
تهیه و مشخصهیابی کمپلکس زئین-کاپا کاراگینان برای انکپسولاسیون زعفران و مطالعه رهایش کنترل شده در شرایط آزمایشگاهی
ترکیب زیستفعال کروسین در زعفران از نظر شیمیایی ناپایدار است و مستعد تخریب محیطی میباشد. یک سیستم انکپسولاسیون برای بهبود پایداری، فرا...
07
دی
تغییرات وابسته به دما در کیفیت زعفران: تحلیل سازگاری مبتنی بر GIS بر غلظت آپوکاروتنوئیدها
کیفیت کلاله زعفران (کروکوس ساتیووس ال.) از طریق محتوای آپوکاروتنوئیدی آن، به ویژه کروسین، پیکروکروسین و سافرانال (C-P-S) تعیین میشود ک...
07
دی
آنالیز ایزوتوپ پایدار و چندعنصری همراه با مدلسازی آماری برای تعیین اصالت مبدا زعفران
زعفران (کروکوس ساتیووس ال.) یکی از با ارزشترین ادویههای جهان است، اما قیمت بالای بازار و زنجیرههای تأمین پیچیده آن را به ویژه در برا...
01
آبان
ارزیابی استراتژیهای کشاورزی هوشمند اقلیمی متناسب سازگاری با تغییرات اقلیمی (مطالعه موردی: زعفران کاران شهرستان سرایان)
در سالهای اخیر، کاهش عملکرد زعفران در خراسان جنوبی، بهویژه شهرستان سرایان، به دلیل تغییرات اقلیمی مانند کاهش بارش، افزایش دما و نوسان...