پویایی قیمت زعفران در ایران: تأثیر شاخص استاندارد شده بارندگی با توابع کوپولا

این مطالعه به بررسی رابطه بین تغییرپذیری آب‌وهوایی، که با شاخص استاندارد شده بارندگی (SPI) نشان داده می‌شود، و قیمت‌های زعفران در مناطق...

ادامه مطلب

دینامیک کمپلکس فعال‌ساز فلوریژن و سرکوب واسطه‌ای SVP، گل‌دهی تنظیم‌شده با دما در زعفران را هماهنگ می‌کند

زعفران، یک ادویه باارزش که در سراسر جهان برای مصارف درمانی و آشپزی کشت می‌شود، یک گونه تریپلوید استریل است که رویکردهای اصلاح نژادی مرس...

ادامه مطلب

تنظیم کیفیت و عملکرد زعفران (Crocus sativus L.) از طریق قارچ‌های اندوفیت و سیلیکون به عنوان یک زیست‌تحریک‌کننده جدید تحت آبیاری محدود

زعفران (Crocus sativus L.) یکی از باارزش‌ترین گیاهان دارویی است، اما تولید آن به شدت تحت تأثیر تنش خشکی و وابستگی بیش از حد به کودهای ش...

ادامه مطلب

پویش ویروم زعفران (Crocus sativus L.) در مقیاس ملی در ایران با استفاده از فناوری‌های توالی‌یابی با توان بالا

زعفران (Crocus sativus L.) یک گیاه تکثیری رویشی با ارزش اقتصادی و فرهنگی بالا است که به طور بالقوه تحت تأثیر عفونت‌های ویروسی قرار دارد...

ادامه مطلب

بهینه‌سازی فیلم‌های نانوكامپوزیت ضد میکروب جدید بر پایه نشاسته کورم زعفران حاوی نانورس/ لیگنین/ عصاره با استفاده از روشولوژی سطح پاسخ

این مطالعه با هدف توسعه و بهینه‌سازی فیلم‌های نانوكامپوزیت برای بسته‌بندی مواد غذایی با استفاده از نشاسته کورم زعفران (SCS) ترکیب شده ب...

ادامه مطلب

ترکیب ACE، PLS-R و SVM-R برای تشخیص سریع تقلب در نمونه‌های زعفران با طیف‌سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز بازتابی منتشر

خمین دقیق خلوص زعفران برای اطمینان از یکپارچگی محصول، به ویژه در حضور تقلبات شیمیایی رایج مانند تارترازین، سانست یلو و کینولین یلو ضرور...

ادامه مطلب

رهایش درون‌شیشه‌ای ترانس‌درمال کروستین از نانوالیاف الکتروریسی شده زعفران و مقایسه آن با هضم درون‌شیشه‌ای

عصاره زعفران (SE) در نانوالیاف پولولان-پکتین (Pl-Pc)، پولولان-پروتئین نخود-پکتین (Pl-Pp-Pc) یا زئین (NFs) برای مکمل غذایی ترانس درمال ا...

ادامه مطلب

اثرات بازدارندگی کروستین زعفران بر التهاب آلرژیک مجاری هوایی از طریق مسیر سیگنالینگ Drp1/Nrf1/Mfn2/Pgc1-α در موش‌ها

ارتباط قوم‌داروشناسی: زعفران از کلاله خشک شده Crocus sativus L. به دست می‌آید که توسط ملت‌های باستانی برای مصارف غذایی و دارویی در نظر ...

ادامه مطلب