اثر کروسین بر آسیب ایسکمی/بازگردانی عضله گاستروکنمیوس تجربی در موش صحرایی
آسیب ایسکمی-رپرفیوژن (IR) به اندامهای تحتانی باعث آسیب به بافتهای مختلف، بهویژه اندامها میشود. از آنجایی که تحقیقات اخیر نشان داده...
11
آذر
مقالات 2021
11
آذر
اکوتیپهای Crocus sativus L. از کشورهای مدیترانهای: صفات فنولوژیکی، مورفو-پرواکتیو، کیفی و ژنتیکی
مشخصهیابی اکوتیپهای C. sativus از اهمیت زیادی برای حفاظت از آنها در برابر یک فرسایش ژنتیکی احتمالی به دلیل کاهش سطح کشت در اروپا برخ...
11
آذر
نورودژنراسیون شبکیه: همبستگی بین درمان نوتراسوتیکال و مدل حیوانی
بیماریهای شبکیه میتوانند ناشی از عوامل مختلفی باشند، از جمله جهشهای ژنتیکی، استرسهای محیطی و فرآیندهای متابولیک نامتعادل. نتیجه، تخ...
11
آذر
رتبهبندی و بررسی اثر ویژگیهای زعفران بر ترجیحات مصرفکنندگان
امروزه با توجه به شدت رقابت و تغییرات مداوم در شرایط محیطی، شناسایی نیازها و خواسته های مصرف کنندگان برای کسب مزیت رقابتی در بازارهای د...
11
آذر
مطالعات سینتیکی و ایزوترم استخراج کروسین زعفران با استفاده از نانوکامپوزیت 3بعدی اکسیدگرافن اصلاح شده با کیتوزان
زمینه و اهداف: زعفران به عنوان گرانترین ادویه در جهان حاوی ترکیباتی به نام کروسنها است که خواص منحصر به فردی به آن میبخشند. استخراج ...
11
آذر
مروری بر برخی گیاهان مقوی جنسی هندی
سیستم دارویی آیورودا به دلیل استفاده از گیاهان یا محصولات گیاهی برای افزایش میل جنسی و بهبود عملکرد جنسی شهرت دارد. تحقیقات و بررسیهای...
11
آذر
فصل مقدمه: گیاهان دارویی و ادویهها – مروری کلی
گیاهان دارویی و ادویهها به مدت هزاران سال ضروری بودهاند و در سطح خانگی و صنعتی به عنوان عوامل طعمدهنده، نگهدارنده و رنگدهنده در محص...
11
آذر
بررسی آلودگی آفلاتوکسینها و اکراتوکسین A در ادویهها با روش مبتنی بر HPLC در شیراز، جنوب ایران
در میان محصولات غذایی و کشاورزی، ادویهها نقش مهمی در رژیم غذایی میلیونها نفر در سراسر جهان دارند. این محصولات ممکن است توسط گونههای ...
11
آذر
بررسی برخی پاسخهای فیزیولوژیک و عملکردی زعفران به تنش شوری تحت تأثیر کاربرد سیلیکون، نانوسیلیکون و پلیمر ابرجاذب
بهمنظور مطالعه پاسخهای فیزیولوژیک زعفران (Crocus sativus L.) به تنش شوری تحت تأثیرکاربرد سیلیکون، نانوسیلیکون و پلیمر سوپرجاذب آزمایش...
11
آذر
اصول استانداردسازی تولید زعفران ارگانیک در ایران
بسیاری از فعالیتها در طی تولید، فرآوری، تجارت و مصرف زعفران (Crocus sativus L.) در ایران مبتنی بر دانش بومی است. بیشتر سهمهای تولید ز...