غیرفعال‌سازی پلاسمایی از راه دور هاگ‌های Aspergillus niger روی زعفران بسته‌بندی‌شده با استفاده از تخلیه سد سطحی

پلاسمای سرد به عنوان روشی امیدوارکننده برای ارتقای ایمنی غذایی و بهبود ماندگاری، مورد توجه گسترده پژوهش‌های علمی نوآورانه قرار گرفته اس...

ادامه مطلب

بررسی عوامل مؤثر بر یکپارچه سازی اراضی زعفران در روستاهای قاینات )با رهیافت الجیت ترتیبی تعمیمیافته(

زعفران یکی از محصولات راهبردی بخش کشاورزی استان خراسان جنوبی ایران است که دومین تولیدکننده بزرگ کشور محسوب شده و جایگاه خاصی در صادرات ...

ادامه مطلب

ارزش‌ها و محدودیت‌های اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی زعفران در دره کشمیر

زعفران محصولی اقتصادی مهم و دومین فعالیت کشاورزی عمده در جامو و کشمیر است. هند در جهان پتانسیل بالایی برای افزایش تولید، کیفیت و صادرات...

ادامه مطلب

افزودن ارزش به زعفران کشمیر: آیا برندسازی به عنوان یک مؤلفه می‌تواند راه‌حل باشد؟

جهان تحت سلطه برندهاست. اکثر محصولات غذایی دارای برند هستند. با این حال، کشاورزان بیشتر محصولات کشاورزی را به صورت بدون برند به فروش می...

ادامه مطلب