“اسید سالیسیلیک موجب ترشح کروسین و ترکیبات فنلی در سلول‌های کشت سوسپانسیون زعفران می‌شود “

تولید کروسن، یک آپوکاروتنوئید نادر و با ارزش که فعالیت زیستی قوی دارد، در یک کشت تعلیق سلولی از زعفران (Crocus sativus L.) که از کالوس‌...

ادامه مطلب

“ارزیابی بیان ژن و مطالعه آنزیم in vitro برای اثر ضد پیری کروسین و لوتئین “

پس زمینه: کاسه لوله‌ای گل‌های نی‌کتنتس آربور-تریستیس شامل یک آپوکاراتنوئید به نام کروسن است که جزء اصلی موجود در کلاله زعفران می‌باشد. ...

ادامه مطلب

“محصولات غذایی سازگار با محیط زیست به عنوان منبع رنگزای طبیعی برای رنگرزی نخ پشم “

محصولات غذایی به عنوان منبع رنگ‌های طبیعی در حال کسب محبوبیت گسترده‌ای در سراسر جهان به دلیل طبیعت آیورودیک و دوستدار محیط زیست خود هست...

ادامه مطلب

“شناسایی باکتری‌های متالوفیل مقاوم به سرب جداسازی شده از خاک‌های زعفران کشمیر با استفاده از MALDI-TOF-MS و 16S rRNA و پتانسیل توالی‌سازی آنها “

آلودگی فلزات سمی در خاک‌ها به‌دلیل صنعتی شدن امروزه نگرانی دانشمندان در سراسر جهان است. مطالعه کنونی به ارزیابی پاسخ و تحمل باکتری‌های ...

ادامه مطلب

“شناسایی ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی در زعفران پالاسی زیرگونه هاسکنشتی و آنالیز ضدباکتریایی “

"این پژوهش به منظور بررسی کمی و کیفی ترکیبات فنلی، فالونوئیدی و فعالیت ضدمیکروبی عصارههای متانولی، اتیل استات و ان-هگزان (Crocus pallas...

ادامه مطلب