10 اردیبهشت
مقالات 2023

بررسی تاریخی و اثر درازمدت عوامل اقلیمی بر تولید زعفران در استان خراسان رضوی

زعفران (Crocus sativus) با قدمتی دیرینه از دوره باستان تا دوره معاصر برای ایرانیان، کاربرد خوراکی و دارویی داشته است و عوامل متعددی بر ...

ادامه مطلب

09 اردیبهشت
مقالات 2023

تجزیه و تحلیل اثرگذاری کشف قیمت در صندوق سرمایه گذاری گروه زعفران سحرخیز

امروزه کسب جایگاه مناسب نام تجاری شرکت در ذهن مشتریان از اهمیت بالایی برخوردار است. هدف این پژوهش شناسایی عوامل موثر بر برندسازی داخلی ...

ادامه مطلب

09 اردیبهشت
مقالات 2023

بررسی تأثیر شوری خاک و کیفیت آب بر عملکرد بنه‌های دختری زعفران با استفاده از مدل گیاهی و اندازه‌گیری میدانی

زعفران با توجه به نیاز آبی کم و ارزش اقتصادی بالا یکی از گیاهان مهم برای کاشت در مناطق خشک و نیمه خشک ایران است. شوری خاک و آب در این ن...

ادامه مطلب

09 اردیبهشت
مقالات 2023

بررسی فعالیت ‌‌آنتی‌اکسیدانی‌ عصاره گلبرگ زعفران در سیستمهای مدل روغنی

با استفاده از حلال اتانول 80 درصد عصاره استخراج شد. عصاره ها به نسبتهای 100، 500 و 1000 پی‌پی‌ام به روغن سویا و امولسیون آب در روغن سوی...

ادامه مطلب

09 اردیبهشت
مقالات 2023

بهبود برنامه ریزی آبیاری زعفران با استفاده از اندازه گیری‏ های میدانی و مدل سازی گیاهی

 زعفران یکی از ارزشمندترین ادویه های جهان به شمار می آید و باتوجه به ارزش اقتصادی بالا و نیاز آبی پایین, کشت آن در شرق ایران از اهمیت و...

ادامه مطلب

09 اردیبهشت
مقالات 2023

شناسایی تقلب در نمونه های بازار زعفران با استفاده از روش های ریخت شناسی، HPLC، HPTLC و بارکد DNA

زعفران، کلاله Crocus sativus L.، گران‌ترین ادویه‌ای است که برای مصارف آشپزی، دارویی، رنگ‌سازی و آرایشی استفاده می‌شود. به دلیل تولید مح...

ادامه مطلب

09 اردیبهشت
مقالات 2023

اثر محافظتی کبدی زعفران گلدار همولوژی غذایی بر روی فیبروز کبدی ناشی از CCl4 در موش از طریق مسیر سیگنالینگ Akt/HIF-1α/VEGF

فیبروز کبدی به یک پاسخ التهابی پیچیده ناشی از عوامل متعدد اشاره دارد که یکی از علل شناخته شده سیروز کبدی و حتی سرطان کبد است. زعفران به...

ادامه مطلب

09 اردیبهشت
مقالات 2023

پیش‌بینی صادرات زعفران ایران با مقایسه الگوریتم‌های یادگیری ماشین

واردات و صادرات نقش مهمی در رشد اقتصادی همه کشورها دارد. بنابراین انتخاب محصولات مناسب می تواند رقابت پذیری یک کشور را در تجارت جهانی ا...

ادامه مطلب

09 اردیبهشت
مقالات 2023

پتانسیل یابی نواحی مناسب کشت زعفران استان لرستان در تغییر اقلیم

تغییر‌اقلیم یکی از چالش‌های کنونی و آتی فراروی تولیدکنندگان کشاورزی است یعنی بر روی نوع و میزان محصولات تولیدی و در نهایت درآمد کشاورزا...

ادامه مطلب