کوئرستین و کامفرول استخراج شده از گلبرگ زعفران آسیب اکسیداتیو ناشی از پراکسید هیدروژن در سلولهای B16 را کاهش دادند
گلبرگهای زعفران معمولاً پس از برداشت زعفران به عنوان ضایعات در نظر گرفته میشوند. با این حال، گلبرگهای زعفران حاوی بسیاری از ترکیبات ...