اولویت بندی عوامل موثر بر تداوم کشت و فرآوری زعفران جهت صادرات (نمونه موردی: کشاورزان استان خراسان جنوبی)

زعفران یکی از محصولات مهم با کاربردهای گوناگون است که در تمام نقاط جهان مورداستفاده قرار می گیرد و یکی از محصولات استراتژیک و منحصربه ف...

ادامه مطلب

امکانپذیری تولید میکروبی بیوپلیمر پلی هیدروکسی آلکانوات از پیاز (بنه) زعفران

بیوپلیمرهای پلیهیدروکسی آلکانوات ( PHAs) پلیاسترهای میکروبی زیست تخریبپذیر هستند که در دستهای از باکت ریهای خاص به صورت منابع انرژی کرب...

ادامه مطلب

استفاده از عصاره جلبک راهکاری برای افزایش عملکرد و تحمل گیاه زعفران (Crocus sativus L.) به تنش های محیطی

زعفران (Crocus sativus) یکی از گران‌بها ترین گیاهان دارویی موجود به شمار رفته و ارزش بسیار زیاد آن، باعث شده است تا از آن به عنوان طلای...

ادامه مطلب

استخراج مواد موثره زعفران به روش اولتراسونیک و پایدار کردن کروسین اکسترکت زعفران به روش ریزپوشانی

در این مطالعه ترکیبات فعال زعفران با استفاده از امواج اولتراسونیک و شرایط بهینه (فرکانس ثابت ۳۰ کیلوهرتز در دمای کمتر از ۳۰ درجه سانتیگ...

ادامه مطلب