30 شهریور
مقالات 2020

شناسایی اصالت، کیفیت و منبع زعفران با استفاده از تصویربرداری هیپر طیفی و تحلیل طیفی چند متغیره

این مقاله به منظور شناسایی اصالت، کیفیت و منبع زعفران با استفاده از تصویربرداری هایپر طیفی و تحلیل طیفی چندمتغیره انجام شده است. طیف ها...

ادامه مطلب

30 شهریور
مقالات 2020

تشخیص سریع زعفران (Crocus sativus L.) آغشته به پرچم های گل نیلوفر و کلاله ذرت با استفاده از طیف سنجی نزدیک به مادون قرمز و شیمی سنجی

تقلب و آلودگی به طور جدی بر کیفیت محصولات تأثیر می‌گذارد. زعفران گران‌ترین گیاه دارویی جهان، یک رنگ‌دانه عالی و ادویه‌ای با کیفیت بالا ...

ادامه مطلب

30 شهریور
مقالات 2020

اثر پیش‌درمان پلاسما با تخلیه قوس لغزشی بر کینتیک خشک‌کردن، مصرف انرژی و خواص فیزیکی و شیمیایی زعفران (Crocus sativus L.)

در این تحقیق، تأثیر پیش‌پردازش پلاسما سرد جوی (15، 30، 45 و 60 ثانیه) بر سینتیک خشک‌کردن، زمان خشک‌کردن و مصرف انرژی در خلال خشک‌کردن ب...

ادامه مطلب

30 شهریور
مقالات 2020

اثر مکمل زعفران بر گلیسمی و التهاب در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2: یک مطالعه بالینی تصادفی دوسوکور و کنترل شده با دارونما

پس‌زمینه: شواهد جدید نشان می‌دهد که تولید بیش از حد سیتوکین‌های پروتعبیر التهابی مسئول بروز مشکلات دیابت است. برخی از گیاهان دارویی مان...

ادامه مطلب

30 شهریور
مقالات 2020

اثر ضد لذت‌گیری و ضد افسردگی اففرون، یک عصاره استاندارد شده زعفران (Crocus Sativus L.)

اضطراب و افسردگی در جمعیت عمومی شیوع بالایی دارند و میلیون‌ها نفر در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار می‌دهند، اما هنوز نیاز به درمان‌های م...

ادامه مطلب

30 شهریور
مقالات 2020

اثرات زعفران بر کیفیت خواب در بزرگسالان سالم با خواب ضعیف خودگزارش‌شده: یک مطالعه تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با دارونما

هدف‌های مطالعه: داروهای گیاهی به طور مکرر توسط بزرگسالان با مشکلات خواب استفاده می‌شوند. با این حال، شواهدی از اثربخشی آنها محدود است. ...

ادامه مطلب