اثر مکمل زعفران بر گلیسمی و التهاب در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2: یک مطالعه بالینی تصادفی دوسوکور و کنترل شده با دارونما

پس‌زمینه: شواهد جدید نشان می‌دهد که تولید بیش از حد سیتوکین‌های پروتعبیر التهابی مسئول بروز مشکلات دیابت است. برخی از گیاهان دارویی مانند زعفران، ممکن است التهاب را کنترل کرده و وضعیت‌های هایپرگلیسمی را در بیماران دیابتی بهبود بخشند. بنابراین، این تحقیق به منظور ارزیابی اثرات مکمل‌سازی زعفران بر سطح گلوکز ناشتا و نشانگرهای التهابی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 (T2DM) انجام شد.روش‌ها: در این کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور و کنترل شده با دارونما، 60 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 به طور تصادفی به دو گروه زعفران و دارونما (n = 30) اختصاص داده شدند که روزانه 100 میلی‌گرم پودر زعفران یا کپسول‌های نشاسته (1 کپسول) را به مدت 8 هفته دریافت می‌کردند.

نمونه خون ناشتا در ابتدا و در پایان مداخله جمع‌آوری شد. قند خون ناشتا (FBG) بلافاصله با آنالایزر خودکار تجزیه و تحلیل شد. سطح سرمی اینترلوکین-6 (IL-6)، فاکتور نکروز تومور آلفا (TNF-α) و اینترلوکین-10 (IL-10) با استفاده از آزمایش ELISA و کیت‌های آزمایشگاهی اندازه‌گیری شد. همچنین، آزمایش سنتز معکوس کمی زمان واقعی (RT-PCR) سطح بیان TNF-α، IL-6 و IL-10 را در سطح mRNA اندازه‌گیری کرد.نتایج: مکمل زعفران به طور قابل توجهی سطح قند خون ناشتا (FBG) را در طی 8 هفته نسبت به دارونما کاهش داد (130.93 ± 21.21 در برابر 135.13 ± 23.03 میلی‌گرم در دسی‌لیتر، P = 0.012).

علاوه بر این، سطح سرمی TNF-α به‌طور قابل توجهی در گروه زعفران نسبت به گروه دارونما کاهش یافت (114.40 ± 24.28 در برابر 140.90 ± 25.49 پیکوگرم در میلی‌لیتر، P < 0.001). همچنین، مکمل زعفران به‌طور قابل توجهی بیان TNF-α (P = 0.035) و سطوح mRNA IL-6 (P = 0.014) را کاهش داد.نتیجه‌گیری:در مطالعه ما مشخص شد که زعفران سطح گلucose و همچنین وضعیت التهاب را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 از طریق کاهش سطح بیان برخی واسطه‌های التهابی تنظیم می‌کند. همچنین، تحقیقات بیشتری برای تأیید اثرات مثبت زعفران به عنوان یک درمان مکمل برای بیماران دیابت نوع 2 ضروری است.

“Background
New evidence indicates that overproduction of pro-inflammatory cytokines is responsible for the development of diabetes difficulties. Some herbals such as saffron, may control inflammation and improve the hyperglycemic states in diabetic patients. Therefore, this investigation aimed to assess the effects of saffron supplementation on fasting glucose and inflammatory markers levels in patients with type2 diabetes mellitus (T2DM).
Methods
In this randomized double-blind, placebo-controlled clinical trial, 60 T2DM patients were randomly assigned into two groups as saffron and placebo (n = 30) receiving 100 mg/day saffron powder or starch capsules (1 capsule) for a duration of 8 weeks. Fasting blood sample was collected at baseline and at the end of the intervention. Fasting blood glucose (FBG) was immediately analyzed by the auto-analyzer. The serum level of Interleukin −6 (IL-6), Tumor necrosis factor-alpha (TNF-α), and Interleukin-10 (IL-10) were measured using ELISA assay by laboratory kits. Also, Real-time quantitative reverse transcription (RT-PCR) assay measured the expression level of TNF-α, IL-6, and IL-10 at the mRNA level.
Results
Saffron supplementation significantly decreased the FBG levels within 8 weeks compared to placebo (130.93 ± 21.21 vs 135.13 ± 23.03 mg/dl, P = 0.012). Moreover, the serum level of TNF-α notably reduced in the saffron group compared to the placebo group (114.40 ± 24.28 vs 140.90 ± 25.49 pg/ml, P < 0.001). Also, saffron supplementation significantly down-regulated the expressions of TNF-α (P = 0.035) and IL-6 mRNA levels (P = 0.014).
Conclusion
In our study, it was indicated that saffron modulates glucose levels as well as inflammation status in T2DM patients through decreasing the expressions levels of some inflammatory mediators. Also, further investigations are necessary to confirm the positive effects of saffron as a complementary therapy for T2DM patients.”