سهم ایران از تجارت جهانی زعفران کاهش چشمگیری یافت

تربت‌حیدریه – ایرنا – دانشیار گروه گیاه پزشکی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد گفت: با وجودی که ایران تولید حدود ۹۰ درصد زعفران جهان را عهده‌دار است، اما در سال‌های اخیر شکاف عمیقی بین موقعیت تولیدی ایران و سهم آن از ارزش بازار پررونق جهانی زعفران پدیدار شده‌ است.

ادامه مطلب

فیلم/ روایت صبح‌های زعفرانی بجستان

گناباد – ایرنا – سپیده‌ دم در بجستان، دشت‌ها با رنگ بنفش زعفران بیدار می‌شوند، زنان و مردان ، گل‌های ظریف را می‌چینند و طلای سرخ را از دل خاک بیرون می‌آورند. یک هزار و ۶۰۰ کیلوگرم زعفران در سال جاری از هزار و ۲۰۰ هکتار مزارع بجستان واقع در جنوب استان خراسان رضوی برداشت شد.

ادامه مطلب

زعفران، گزینه‌ای سودآور برای جایگزینی محصولات آب‌بَر در سیستان و بلوچستان

زاهدان- ایرنا- کشت زعفران در استان سیستان و بلوچستان با ویژگی‌های خاص خود به‌عنوان راه‌حلی راهبردی در مقابله با بحران خشکسالی و کم‌آبی و جایگزینی مناسب برای محصولات کشاورزی آب‌بَردر حال رشد است.

ادامه مطلب

طلای سرخ و شهد شیرین؛ جشنواره‌ای از دل طبیعت + فیلم

خمین – ایرنا – نخستین جشنواره زعفران و عسل خمین عصر یکشنبه همزمان با چهارمین هفته فرهنگی برآستان آفتاب با حضور سفیر ازبکستان، مدیرکل جهادکشاورزی استان مرکزی و مدیرکل دفتر امور شهری استانداری و جمعی از مسئولان شهرستان در شهرداری این شهر افتتاح شد.

ادامه مطلب

تولید زعفران در رُشتخوار خراسان رضوی ۳۸ درصد کاهش یافت

تربت‌حیدریه – ایرنا ‌- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رُشتخوار واقع در جنوب خراسان رضوی گفت: تولید زعفران به علت خشکسالی‌های پیاپی، افزایش شدید دما از ابتدای بهار امسال و سرمای دیررس در این شهرستان کاهش ۳۸ درصدی نسبت به دوره مشابه پارسال داشته است.

ادامه مطلب

صدور مجوز پژوهش روی ژنتیک زعفران وحشی در پارک ملی گلستان

گنبدکاووس- ایرنا- مدیرکل حفاظت محیط زیست گلستان با تاکید بر اهمیت ژنتیک بالای زعفران وحشی که در منطقه آلمه پارک ملی گلستان رویش می‌کند، گفت: محققان و مراکز تحقیقاتی می‌توانند با کسب مجوز از سازمان برای استفاده ژنتیک از این گیاه به منطقه مراجعه کنند.

ادامه مطلب

گرم‌تر و خشک‌تر شدن اقلیم، عامل افت عملکرد زعفران در بلندمدت است

مشهد- ایرنا- عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی گفت: روند گرم‌تر و خشک‌تر شدن اقلیم در استان‌های خراسان رضوی و خراسان جنوبی به‌عنوان مهم‌ترین کانون‌های تولید زعفران کشور، در کنار افزایش هزینه‌های تولید، یکی از عوامل کلیدی افت عملکرد بلندمدت زعفران و کاهش تدریجی رقابت‌پذیری آن در بازارهای جهانی است.

ادامه مطلب

تأیید نقش کلیدی تغییرات کروموزومی در تنوع‌زایی و تکامل زعفران‌های ایران

تهران-ایرنا- نتایج یک طرح تحقیقاتی جامع در مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی جهاددانشگاهی نشان داد که تغییرات عددی و ساختاری کروموزوم‌ها نقشی اساسی در تنوع‌زایی، گونه‌زایی و تکامل سرده زعفران داشته اند؛ یافته‌هایی که می‌تواند مسیر تحقیقات تکاملی و برنامه‌های اصلاحی این جنس را متحول کند.

ادامه مطلب