بایگانی برچسب ها: ترکیبات شیمیایی و متابولیت ها

پلیمرهای قالب مولکولی (MIPs) به طور گسترده به دلیل قابلیت‌های تشخیص انتخابی خود استفاده می‌شوند که از طریق برهمکنش بین مولکول‌های قالب،...

این پژوهش به بررسی اثرات خشک‌کردن سایه‌ای (SD)، خشک‌کردن انجمادی (FD)، خشک‌کردن تحت خلأ (VD) و خشک‌کردن کابینتی (CD) بر کلاله‌های زعفرا...

خطرات ناشی از یون‌های فلزات سنگین در منابع کشاورزی توجه جهانی را به خود جلب کرده است. بنابراین، مطالعه درباره تجمع آن‌ها در سیستم‌های م...

پاراکوات (PQ)، یک علف‌کش رایج، از طریق استرس اکسیداتیو باعث سمیت تولیدمثلی مردانه می‌شود. این مطالعه اثرات محافظتی عصاره هیدروالکلی زعف...

گلبرگ‌های زعفران که به عنوان ضایعات گل زعفران به دست می‌آیند، به عنوان منبع باارزش غذایی غنی از ترکیبات فنولی مورد توجه ویژه‌ای هستند. ...

اثرات ترتیب کپسوله‌سازی و غلظت (25% و 50%) عصاره‌های گلبرگ زعفران (SPE) و استاخیس شچگلوی‌ای (SSE) بر خواص نانوكامپوزيت‌های بيوپليمري (B...

هدف این مطالعه بررسی اثر سم‌زدایی عصاره گلبرگ زعفران (PCSE) بر آسیب کبدی ناشی از استامینوفن (APAP) در موش و مکانیسم‌های مرتبط با آن بود...

زعفران، یک ادویه بسیار ارزشمند در تجارت جهانی، اغلب به طور عمدی یا غیرعمدی با پرچم‌های گلرنگ مخلوط می‌شود. در این مطالعه، یک سیستم بینا...

بیماری پارکینسون (PD) یک اختلال نورودژنراتیو ناتوان‌کننده است که با از دست‌دادن پیشرونده نورون‌های دوپامینرژیک مشخص می‌شود. اگرچه درمان...

بهینه‌سازی استخراج نشانگرهای زیست‌فعال کلیدی (پیکروکروسین، سافرانال، کروسین) از زعفران (Crocus sativus L.) بسیار حائز اهمیت است. این مط...