ترکیب شیمیایی و کاربردهای بیولوژیکی Crocus sativus L. (زعفران)
یک گیاه بدون ساقه است که در ایران، افغانستان، ترکیه، اسپانیا، یونان و هند تولید می‌شود. این گیاه به طور رایج به عنوان زعفران شناخته می...
04
دی
بایگانی برچسب ها: ترکیبات شیمیایی و متابولیت ها
04
دی
تعیین ویژگی‌های نانولیپوزوم‌های بارگذاری‌شده با عصاره زعفران: هضم in vitro و آزادسازی کروسین
نانولیپوزوم‌های (NLs) (۷۰ نانومتر) بارگذاری‌شده با عصاره زعفران از طریق هموژنیزاسیون پرفشار تولید شدند و با کیتوسان با وزن‌های مولکولی ...
04
دی
ریز ازدیادی و پتانسیل ترکیبات زیست‌فعال زعفران (Crocus sativus L.) برای تغذیه و سلامت
رای بررسی امکان بهره‌برداری پایدار از زعفران، این مرور بر تکنیک‌های مختلف کشت in vitro و ایجاد واریته‌های این گونه تأکید دارد. سپس، اجز...
25
آذر
تاثیر حلال و تکنیک استخراج بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروبی زعفران بهاری
زعفران بهاره (به لاتین Crocus vernus (L.) Hill) گونه‌ای گیاه چند ساله از خانواده Iridaceae است. گل‌های بنفش یا سفید رنگ آن در اوایل بها...
25
آذر
ارزیابی مقایسه‌ای آزمون‌های اثرانگشت DNA با استفاده از نشانگرهای ISSR و RAPD برای تنوع مولکولی زعفران و سایر گونه‌های Crocus در ایران
تنوع ژنتیکی در میان ۲۵ نمونه از زعفران (Crocus L.) از خانواده زنبقیان (Iridaceae) که شامل ۵ نمونه از زعفران کشت‌شده (C. sativus) و ۲۰ ن...
25
آذر
اثر پلاسمای سرد بر ویژگی‌های میکروبی و شیمیایی زعفران
زعفران گران‌ترین محصول کشاورزی جهان است و ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است. آلودگی زعفران در مراحل مختلف فرآیند تولید آن عل...
25
آذر
توسعه روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا با طیف‌سنجی جرمی tandem برای شناسایی محتوای تقلبی رایج در زعفران
اهداف این مطالعه به توسعه یک روش کارآمد و قابل اعتماد برای تخمین مواد تقلبی رایج در زعفران با شناسایی اجزای مشخصه آن‌ها به منظور تضمین ...
25
آذر
شناسایی جایگاه مناسب برای تشخیص اختصاصی تقلبی‌های بیولوژیک زعفران
زعفران که یکی از کالاهای گران‌قیمت است و پتانسیل بالای بازاری دارد، اغلب با سایر ناخالصی‌های بیولوژیکی که شباهت به زعفران دارند و معمول...
24
آذر
آماده‌سازی، مشخصه‌یابی شیمیایی و تعیین فارماکوکینتیک کروستین پس از تجویز داخل‌وریدی و خوراکی عصاره آبی زعفران به موش‌های C57/BL6J
اهداف تهیه عصاره آبی زعفران لیوفیلیزه شده (SFE) و تعیین پروفیل شیمیایی آن و فارماکوکینتیک سرم و بافت پس از تزریق و تجویز خوراکی به موش...
24
آذر
طبقه‌بندی جغرافیایی منابع زعفران ایرانی و ایتالیایی بر اساس تجزیه و تحلیل HPLC و طیف‌های UV-Vis عصاره‌های آبی
بیست و نه نمونه مختلف زعفران ایرانی و ایتالیایی با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) مجهز به آشکارساز UV–Vis و همچنین ...