تأثیر آگاهی از ویژگی‌های محصولات ارگانیک بر تمایل خانوارها به مصرف زعفران ارگانیک در آینده در شهرستان مشهد ایران

این مطالعه با استفاده از داده‌های ۱۶۵ خانوار در ۱۳ منطقه از شهرستان مشهد در ایران انجام شد. برای تعیین حجم نمونه از روش نمونه‌گیری طبقه...

ادامه مطلب

کاربرد نقوش تصویری ایرانی- اسالمی در طراحی و هویت بخشی بسته بندی صنایع غذایی صادراتی ایران(چای، پسته، زعفران)

بسته‌بندی یکی از عناصر شناسایی‌کننده است و به فرهنگ و ملیت اشاره دارد. هدف این مطالعه بررسی عناصر بصری طراحی گرافیک و طراحی‌های گرافیکی...

ادامه مطلب

مطالعه آثار اجتماعی کشت زعفران در توسعه منطقه‌ای (مطالعه موردی: بهره‌برداران بخش سیاهرود شهر تهران)

توسعه روستایی یک فرایند چندبعدی است که هدف آن بهبود کیفیت زندگی جوامع روستایی فقیر و آسیب‌پذیر است. یکی از سیاست‌های مهم برای توسعه روس...

ادامه مطلب

مطالعه ویژگی‌های ثبات نوری زعفران مورد استفاده در رنگرزی کاغذ طبق رساله‌های تاریخی

مطالعه حاضر به منظور ارزیابی کارایی مزارع زعفران در شهرستان گناباد و ارائه راهکارهایی برای بهبود روش‌های استفاده از عوامل تولید انجام ش...

ادامه مطلب

برآورد عملکرد زعفران با استفاده از شاخص خشکسالی شناسایی (مطالعه موردی: استان خراسان جنوبی)

خشکسالی یک بلای طبیعی و قابل تکرار است که بر همه اقلیم‌ها تأثیر می‌گذارد، اما فراوانی وقوع آن در مناطق خشک و نیمه‌خشک مانند ایران بیشتر...

ادامه مطلب

معرفی شیوه‌های مدیریت پایدار و ناپایدار در کشت زعفران (مطالعه موردی: شهرستان گناباد)

نتایج نشان می‌دهد که عملکرد زعفران در ایران طی سال‌های 1971 تا 2017 تا 44٪ کاهش یافته است که یکی از دلایل آن مدیریت ناپایدار در کشت این...

ادامه مطلب

اثر مکمل زعفران همراه با تمرینات مقاومتی بر سطح سرمی لپتین، ترکیب بدن و قدرت عضلانی در مردان جوان غیرورزشکار

زمینه و هدف: امروزه استفاده از مکمل‌های طبیعی و سنتی برای بهبود مهارت‌های ورزشی با بهبود ترکیب بدنی و افزایش قدرت، رواج یافته است. هدف ...

ادامه مطلب

تحلیل آثار روان‌شناسی اجتماعی (امنیت شغلی و کیفیت زندگی کاری) بر افزایش رضایت شغلی کشاورزان زعفران در شهر بافق.

امنیت شغلی و بهبود کیفیت زندگی کاری از جمله عواملی هستند که می‌توانند بر رضایت شغلی کارگران زعفران تأثیر بگذارند و بهره‌وری آن‌ها را اف...

ادامه مطلب

ارزیابی تأثیرات زیست‌محیطی اکوسیستم‌های کشاورزی زعفران (Crocus sativus L.) در استان خراسان با توجه به اندازه مزرعه با استفاده از ارزیابی چرخه عمر.

ارزیابی چرخه عمر (LCA) یک روش شناخته شده و دقیق برای مقایسه تأثیرات زیست‌محیطی فعالیت‌ها از جمله سیستم‌های مختلف مدیریت کشاورزی است. از...

ادامه مطلب