LC–MS-based profiling provides new insights into apocarotenoid biosynthesis and modifications in citrus fruits
آپوکاروتنوئیدها به رنگ و عطر میوهها کمک میکنند که از ویژگیهای حیاتی کیفیت و قابلیت بازاریابی هستند. قبلاً گزارش داده بودیم که پوسته...