زعفران: یک مکمل دارویی بالقوه برای مدیریت سندرم تنفسی حاد کروناویروس
سندرم حاد تنفسی شدید کروناویروس ۲ (SARS-CoV-2 یا COVID-19) در سالهای ۲۰۱۹–۲۰ بهعنوان یک چالش بزرگ در مراقبتهای بهداشتی برای انسانها...
29
مهر
مقالات 2021
29
مهر
فرمولاسیون میست صورت عصاره اتانولی میوه بنگکوانگ با استفاده از رنگ طبیعی زعفران
بنگکوانگ (Pachyrhizus erosus (L.) Urb) یک ریشه است که دارای مواد مفید شامل آنتیاکسیدان، ویتامین C، آب، ضدباکتری و فلاونوئیدها میباشد....
29
مهر
مکانیسم و مفهوم جعاله در بازاریابی عضو وابسته تاکیچان سافران در شهر پالانگکارایا از منظر اقتصاد اسلامی
مطالعه مکانیسم قرارداد جعاله در تجارت بازاریابی وابسته زعفران در اندونزی.
Study on the mechanism of ji'alah contract in saffro...
29
مهر
زعفران: یک ادویه باستانی با خواص دارویی
زعفران یک ادویهی قدیمی و گرانقیمت با عطر قوی و رنگ طلایی مایل به زرد است که عمدتاً در آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد. این ادویه همچن...
29
مهر
انکپسولاسیون زیستفعالهای زعفران و سنجد تلخ: استفاده از آن برای توسعه محصول پخته شده با گلیسمی پایین
در این مطالعه، ترکیبات زیستفعال زعفران (Crocus sativus L.) و زالزالک دریایی (Hippophae rhamnoides L.) با استفاده از روش استخراج کمک شد...
29
مهر
نتایج برنامه کنترل هماهنگ در سطح اتحادیه اروپا برای تعیین شیوع روشهای تقلبی در بازاریابی گیاهان و ادویهها
ادویهها و گیاهان آشپزی به دلیل افزودن طعم به غذا ارزشمند هستند و همچنین میتوانند خواص مفید دیگری مانند اثرات آنتیاکسیدانی و باکتریوا...
29
مهر
شناسایی اثر اکسید نیتریک برونزاد بر پاسخ زعفران به رژیمهای مختلف آبیاری
کمبود آب یکی از عوامل اصلی محدودکننده تولید محصولات کشاورزی در سراسر جهان است. مطالعهای درباره پاسخ زعفران به رژیم آبیاری نشان داد که ...
29
مهر
شاخصهای تولید بنههای استاندارد و سالم زعفران
توسعه پایدار تولید زعفران یکی از اهداف اصلی و راهبردی برنامه کشاورزی ایران است و نیازمند یک برنامه عملیاتی مشخص و سازمانیافته میباشد....
29
مهر
ارزیابی اثربخشی درمانی عصارههای کلاله و گلبرگ زعفران بر زخم معده ناشی از اسید استیک در موشها
زعفران (Crocus sativus L.) مدتهاست که به دلیل خواص درمانیاش به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی ایرانی مورد توجه قرار گرفته است. با وج...
29
مهر
فلاونوئیدهای کل گلبرگهای زعفران، استرس اکسیداتیو ناشی از ترت-بوتیل هیدروپراکسید را در سلولهای BRL-3A کاهش میدهند
فعالیتهای آنتیاکسیدانی و هپاتوراپوتکتیو در شرایط آزمایشگاهی گلبرگهای زعفران در این مطالعه به منظور استفاده بهتر از ضایعات زیستی زعفر...