ارزیابی روش های مختلف استخراج بر خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره بنه زعفران

در مطالعه حاضر، استخراج با حلال متداول (CSE) با روش‌های استخراج با کمک اولتراسوند (UAE) و استخراج با آب ناپایدار (SWE) برای استخراج ترک...

ادامه مطلب

تجویز کروسین رفتارهای شبه اضطرابی را بهبود می‌بخشد و پاسخ التهابی در نوروتوکسیسیتی ناشی از آمیلوئید-بتا در موش را کاهش می‌دهد

اضطراب، کاهش توانایی پلاستیسیتی سیناپسی هیپوکامپ و همچنین سایتوکاین‌های التهابی در بیماری آلزایمر (AD) نقش دارند. مطالعه حاضر با هدف بر...

ادامه مطلب

پاسخ زعفران به غرقاب: فعالیت‌های آنزیمی در بنه‌های غرقاب شده و بقای پس از غرقاب

یک گیاه تریپلوید عقیم است که به عنوان منبع زعفران کشت می‌شود، یک محصول مشهور جهانی و... زعفران جهان تولید می‌شود. گیاه از طریق تکثیر بن...

ادامه مطلب

ارزیابی تاثیر پارامترهای اقلیمی بر رفتار گلدهی و عملکرد زعفران در استان‌های خراسان رضوی و جنوبی

به منظور ارزیابی روند عملکرد زعفران و بررسی رابطه بین نوسانات عملکرد زعفران و پارامترهای مختلف اقلیمی، پژوهشی در مشهد، تربت‌حیدریه، کاش...

ادامه مطلب

گزینه‌های مقاوم به خشکی برای کشاورزی جنوب غرب: گیاهان زینتی، دارویی و آرایشی

پرچم قرمز روشن در مرکز گل‌های زعفران یک ادویه با ارزش بالا است که به عنوان زعفران شناخته می‌شود (شکل ۳). گیاهان تقریباً هشت هفته طول می...

ادامه مطلب

مطالعه پایلوت اثرات کروسین بر ظرفیت جذب کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا در بیماران مبتلا به سندرم متابولیک: یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده

یک کارآزمایی بالینی تصادفی نشان داد که ظرفیت جذب کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) در بیماران مبتلا به سندرم متابولیک (MetS) کاهش...

ادامه مطلب

مطالعه اثر مدیریت آبیاری و محلول پاشی محرک های رشد بر عملکرد کمی و برخی ویژگی های کیفی زعفران

به منظور بررسی اثر زمان آبیاری و محلول پاشی برخی محرک­های رشد بر زعفران، آزمایشی در دو سال زراعی 96- 1395 و 97-1396 در شهرستان زاوه خرا...

ادامه مطلب

ارزیابی فعالیت ضد میکروبی لفاف خوراکی جدید صمغ فارسی به همراه عصاره زعفران و نیسین برروی فیله مرغ تحت شرایط سرد

امروزه استفاده از لفاف های زیست تخریب پذیر به دلیل سازگاری با محیط زیست و قابلیت نگهداری ترکیبات فعال زیستی مورد توجه قرار گرفته اند. د...

ادامه مطلب

سنتز، مشخصه‌یابی و جذب‌پذیری هیدروچار کربنیزه شده با آب گرم گلبرگ زعفران و هیدروچار فعال شده

یک جاذب دوستدار محیط زیست برای حذف یون‌های سرب (II) از محلول‌های آبی با استفاده از کربناسیون هیدروترمال گلبرگ‌های زعفران فعال شده با KO...

ادامه مطلب