دادههای δ13C بخش کل محلول در آب و تریآسیلگلیسرولها به عنوان شاخصهای مرتبط برای تمایز منشاء جغرافیایی زعفران
این مطالعه با استفاده از اندازهگیریهای طیفسنجی جرمی نسبت ایزوتوپی (IRMS)، نمونههای زعفران را که از دو منطقه جغرافیایی متمایز بهدست...