بررسی روابط منبع و مخزن در زعفران با استفاده از ضرايب همبستگی در سطوح مختلف آبياري و تغذيه

زعفران اصلی‌ترین گیاه دارویی ایران است. برای بررسی روابط بین منبع (برگ‌ها) و مصرف‌کننده (غده‌ها) در زعفران، یک آزمایش اسپلیت‌پلات بر اس...

ادامه مطلب

مصرف زعفران موجب کاهش سمیت ژنتیکی و استرس اکسیداتیو ناشی از اشعه گاما در موش‌ها می‌شود

زعفران (SAF) که بخش‌های خشک‌شده کلاله گیاه Crocus sativus است، به‌طور گسترده برای طعم‌دهی و رنگ‌دهی مواد غذایی استفاده می‌شود. مطالعات ...

ادامه مطلب

آثار تعاملی هیپوگلایسمی عصاره آبی زعفران و تمرین شنا در موش های دیابتی شده با استروپتوزوتوسین

پیش‌زمینه و اهداف: شیوع دیابت در سراسر جهان در حال افزایش است و به‌دلیل اثرات نامطلوب داروهای داروسازی، نیاز مبرمی به روش‌های درمانی با...

ادامه مطلب

اثر زعفران به عنوان درمان کمکی همراه با سرترالین در اختلال اضطراب منتشر خفیف تا متوسط

پیش‌زمینه: اختلال اضطراب عمومی (GAD) به عنوان شایع‌ترین اختلال اضطرابی شناخته می‌شود. زعفران پیش‌تر به‌عنوان یک درمان مکمل مؤثر در افسر...

ادامه مطلب

بررسی تاثیر سطوح مختلف اسید هیومیک و تراکم بنه بر فعالیت آنتی اکسیدانی و مواد موثره زعفران (.Crocus sativus L)

اثرات کاربرد اسید هیومیک و تراکم کاشت بر فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات زعفران تحت شرایط مزرعه‌ای ارزیابی شد. تیمارها شامل چهار سطح...

ادامه مطلب

اثر كاربرد برخي منابع كودي و وزن بنه مادري بر خصوصيات رويشي و صفات كيفي زعفران (.L sativus Crocus

به منظور مطالعه اثرات منابع مختلف کود و وزن غده مادری بر ویژگی‌های کیفی و کمی زعفران (Crocus sativus L.)، یک آزمایش گلدانی فاکتوریل بر ...

ادامه مطلب

ارزیابی پارامترهای عملکرد زعفران در بنه‌های تحت تنش غیرزنده نگهداری شده در دمای پایین

زعفران (Crocus sativus L. از خانواده Iridaceae) گران‌قیمت‌ترین ادویه در جهان است. این گیاه قرن‌هاست که در مراکش کشت می‌شود و به عنوان ی...

ادامه مطلب

تشخیص متیل اورانژ در زعفران و سایر مواد خوراکی با استفاده از کروماتوگرافی مایع میسلی تزریق مستقیم

یک روش کروماتوگرافی میسلار مایع ساده، حساس، سریع و دوستدار محیط زیست برای تشخیص رنگ ممنوعه متیل اورنج در زعفران تقلبی و فرآورده‌های غذا...

ادامه مطلب