اثر مصرف زعفران و تمرین هوازی تناوبی بر شاخصهای اسپیرومتری، فیزیولوژیکی و فشار خون پسران غیر ورزشکار

هدف: تعیین اثر مصرف کپسول زعفران (یک داروی گیاهی) و تمرین هوازی متناوب بر پارامترهای اسپیرومتری و فیزیولوژیکی و فشار خون در پسران غیرورزشکار. روش‌ها: در یک مطالعه شبه‌تجربی، دوسوکور، ۴۰ دانشجوی داوطلب پسر سالم و غیرورزشکار دانشگاه محقق اردبیلی (میانگین سنی ۱۹.۹۱±۳.۴۳ سال) با روش نمونه‌گیری در دسترس انتخاب شده و به‌طور تصادفی به ۴ گروه (هر گروه ۱۰ نفر) تقسیم شدند: ورزش-دارونما، ورزش-مکمل، مکمل و دارونما. گروه‌های مکمل و ورزش-مکمل به‌طور روزانه یک کپسول حاوی ۳۰ میلی‌گرم پودر زعفران را به مدت ۳ ماه مصرف کردند، در حالی که گروه دارونما، دارونما مصرف کردند. اسپیرومتری یک روز قبل و همچنین پس از پروتکل مکمل و دارونما انجام شد. همچنین فشار خون سیستولیک (SBP)، فشار خون دیاستولیک (DBP)، ضربان قلب، فشار شریانی میانگین (AMP)، فشار نبض و تعداد تنفس در دقیقه جمع‌آوری و ثبت شدند. برای تحلیل داده‌ها، آزمون t زوجی برای مقایسه‌های درون‌گروهی و آزمون تحلیل واریانس یک‌طرفه (ANOVA) برای مقایسه‌های بین‌گروهی در سطح معنی‌داری (۰.۰۵≥P) به کار رفت. نتایج: نتایج نشان داد که مصرف زعفران به مدت ۳ ماه و تمرین هوازی متناوب، حجم‌ها و ظرفیت‌های ریوی را افزایش داد (۰.۰۰۱>P) و فشار خون سیستولیک و دیاستولیک، ضربان قلب و تعداد تنفس در دقیقه را کاهش داد (۰.۰۰۱>P). همچنین، نتایج تفاوت معنی‌داری بین گروه‌های ورزش-زعفران و زعفران در FVC، PEF، FEV1، FIV1 و بین گروه‌های ورزش-زعفران و ورزش-دارونما در MVV و PIF نشان نداد. بر اساس این نتایج، مکمل‌یاری با زعفران و ورزش احتمالاً اثرات مفیدی به‌عنوان کاربردهای بالینی در درمان و پیشگیری از بیماری‌های تنفسی و فشار خون بالا دارند.

The aim of the present study was to evaluate the effect of saffron consumption and intermittent aerobic exercise on the spirometryand physiological parameters and blood pressure in non-athletic boys. Accordingly, in a quasi-experimental, double-blinded study, 40 healthy non-athlete male volunteer students of University of MohagheghArdabili(mean age 19.91±3.43 years) were selected by convenience sampling method and were randomly divided into 4 groups (each 10 subjects): exercise-placebo, exercise-supplement, supplement and placebo. Supplement and exercise-supplement groups daily consumed a capsule containing 30 mg of saffron powder for 3 months while placebo group consumed placebo. A spirometry was conducted one day before and also after the supplement and placebo protocol. Also, SBP, DBP, heart rate, mean arterial pressure (AMP), pulse pressure, and (the number of breaths in a minute) were collected and data were recorded. For data analysis, paired-sample ttest was used for intra-group comparisons and one-way analysis of variance test (ANOVA) was applied for inter-group comparisons at the significance level (P≤0.05). The results showed that 3 saffron consumption for 3 months and intermittent aerobic exercise increased lung volumes and capacities (P<0.001) and reduced systolic and diastolic blood pressure, heart rate, the number of breaths in a minute (P<0.001). Also, results showed no significant differences between exercise-saffron and saffron groups in FVC, PEF, FEV1, FIV1 and exercise-saffron and exercise-placebo groups in MVV and PIF. According to these results, saffron supplementation and exercise can probably have beneficial effects as clinical applications in the treatment and prevention of respiratory diseases and hypertension.