تحلیل فرامرزي شکاف فنآوري مزارع زعفران

در این مطالعه، نسبت فاصله تکنولوژیک (TGR) در مزارع زعفران با اندازه‌های مختلف با استفاده از مفهوم تابع مرز فراگیر (Metafrontier) که با تحلیل پوششی داده‌ها (DEA) برآورد شده، تحلیل شد. برای این منظور، اطلاعات ۸۱ کشاورز که به‌صورت تصادفی ساده در سال ۲۰۱۴ مصاحبه شدند، مورد استفاده قرار گرفت. نمونه‌های جمع‌آوری‌شده از کشاورزان زعفران به سه دسته کوچک، متوسط و بزرگ تقسیم شدند. نتایج برآورد کارایی فنی گروهی نشان داد که میانگین کارایی فنی برای استان‌های منتخب بین ۰.۸۶ تا ۰.۹۰ متغیر است. این بدان معناست که امکان افزایش تولید کل زعفران با استفاده از همان نهاده‌ها، کاهش نهاده‌ها برای سطح فعلی تولید زعفران یا ترکیبی از هر دو با پر کردن شکاف بین بهترین تولیدکننده و سایر تولیدکنندگان وجود دارد. نتایج مربوط به فاصله تکنولوژیک نشان داد که مزارع بزرگ عملکرد فنی بهتری داشته و در مقایسه با مزارع کوچک و متوسط، نسبت فاصله تکنولوژیک بالاتری داشتند. علاوه بر این، سن کشاورز، مالکیت مزرعه و تعداد سال‌های تجربه در کشت زعفران با کارایی فنی تولید زعفران در منطقه مطالعه، ارتباط مثبت و معنی‌داری داشتند. کشاورزانی که در تولید زعفران با مشکل مواجه بودند، در مقایسه با آن‌هایی که مشکل نداشتند، سطح پایین‌تری از کارایی فنی را به‌طور آماری نشان دادند. این مطالعه برنامه‌های آموزشی را برای تسریع تجربه کشاورزان و برنامه فوری حل مشکل کشاورزان را به‌عنوان اقداماتی برای افزایش کارایی فنی در تولید زعفران پیشنهاد داد.

In this study technological gap ratio of different sizes of saffron farms were analyzed using the concept of metafrontier function that estimated with data envelopment analysis. For this purpose, information of 81 farmers that were interviewed with simple random sampling in 2014 was used. Samples collected from saffron farmers were divided into three sizes; small, medium and large.The results of estimating group technical efficiency showed that mean technical efficiency for selected provinces varies between 0.86 and 0.90. This implies that, there are possibilities for either increasing total production of saffron using the same inputs or decreasing input for the current level of saffron production or a mixture of both by filling the gap between the best producer and other producers. The result of technological gap showed that large farms had a better technical performance and in comparison with small and medium farms the large farms had a higher technological gap ratio. In addition the age of farmer, ownership, number of years of experience in saffron farming were positively and significantly associated with technical efficiency of saffron production in the study area. Farmers having production problem in saffron production would have statistically lower level of technical efficiency as compared to those did not have production problem. This study suggested that training programs to accelerate farmer experience and immediate farmer’s problem-solving program as measures to increase technical efficiency in saffron production.