ارزیابی خاصیت ضد میکروبی عصاره هیدروالکلی زعفران بر باکتری لستریا مونوسیتوژنز

زمینه و هدف: باکتری ها بیشتر از دیگر عوامل بیماریزایی که به وسیله غذا منتقل می شوند سبب بروز و شیوع بیماری شده اند. هدف از تحقیق حاضر ب...

ادامه مطلب

بررسی پروفایل متابولیکی کلاله گیاه زعفران (Crocus sativus L.) (مطالعه موردی: استان های خراسان و گلستان)

زعفران از با ارزش ترین گیاهان دارویی که در سطح وسیعی از کشور ایرن کشت می شود و در جهان به عنوان گران قیمت ترین ادویه و طلای سرخ مشهور ا...

ادامه مطلب

پرچم و کلاله برخی گونه های زعفران وحشی (Crocus sp.) به عنوان منبع غنی آنتی اکسیدان ها

زعفران (Crocus sp.) به طور گسترده ای در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و به عنوان طعم دهنده و مواد طبیعی رنگ آمیزی استفاده می شو...

ادامه مطلب

اثرغلظتهای اسید جیبرلیک و وزن بنه مادری بر فعالیت آنتی اکسیدانی و میزان متابولیت های ثانویه زعفران(Crocus sativus L.)

به منظور بررسی تاثیر غلظت های هورمون پاشی با اسید جیبرلیک و وزن بنه مادری بر برخی صفات بیوشیمیایی و مواد موثره زعفران،آزمایشی در سال ۹۶...

ادامه مطلب

اثر نانو الیسیتور سیلیس بر ترکیبات ضدالتهابی و برخی صفات مورفوفیزیولوژیکی در گیاه زعفران

این پژوهش به منظور ارزیابی محتوای متابولیت­های ثانویه و صفات مورفوفیزیولوژیکی گیاه زعفران تحت تاثیر غلظت ۲ میلی­مولار نانو الیسیتور سیل...

ادامه مطلب

نقش متابولومیکس در درک عمیق از تنوع متابولیتی زعفران (Crocus sativus L.) و کاربرد آن در اصلاح نباتات

این پژوهش با هدف بررسی نقش متابولومیکس در درک عمیق از تنوع متابولیتی گیاه زعفران (Crocus sativus L.) و کاربرد آن در اصلاح نباتات، در قا...

ادامه مطلب