ارزیابی فیلوژنتیکی برخی گونه‌های جنس زعفران با استفاده از بارکدینگ DNA

کولتوترایکیوم گلوئوسپوریویدس یکی از رایج‌ترین پاتوژن‌های قارچی در میان بیماری‌های موز است که قبل از رسیدن میوه به حالت غیر فعال باقی می...

ادامه مطلب

ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و پروفیل قندی انواع عسل‌های تک‌گل از دره کشمیر هند

هدف این مطالعه شناسایی چهار گونه منحصر به فرد عسل (زعفران، سیب، گیلاس و Plectra thus rugosus) از دره کشمیر در هند بر اساس پارامترهای فی...

ادامه مطلب

تداخل دارو–دی‌.ان‌.ای، یک مطالعه مشترک DFT-D3/MD بر روی صفرنال به عنوان یک مدل ضد سرطان و نانوساختار دی‌.ان‌.ای

در این تحقیق، با استفاده از ترکیبی از مکانیک کوانتومی و شبیه‌سازی‌های دینامیک مولکولی (MD)، تعامل سافرنال (2,6,6-تری‌متیل‌سیکلوهگزا-1,3...

ادامه مطلب

تاثیر افزودن عصاره اتانولی گلبرگ زعفران و ویتامین E بر عملکرد رشد، متابولیت‌های خونی و وضعیت آنتی‌اکسیدانی بره‌های نر بلوچ

هدف این مطالعه تأثیر مصرف عصاره اتانولی گلبرگ زعفران (SPE) و ویتامین E (Vit E) بر عملکرد رشد، متابولیت‌های خونی و وضعیت آنتی‌اکسیدانی ...

ادامه مطلب

تحلیل جامع گلیکوزیدهای استری کروستین از کلاله‌های خشک/فرآوری‌شده زعفران (Crocus sativus L.) با استفاده از HPLC-ESI-MSn (n = 2, 3)

مقدمه: پرچم‌های زعفران از گیاه Crocus sativus L. (خانواده زنبقیان) به مدت حداقل ۳۵۰۰ سال به عنوان دارو در طب سنتی، افزودنی غذایی و رنگ‌...

ادامه مطلب

شباهت‌ها و تفاوت‌های پروفیل‌های فرار شش ادویه با استفاده از طیف‌سنجی جرمی انتقال پروتون بررسی شد

خواص عطر و طعم ادویه‌ها با ترکیبات آلی فرار (VOCs) موجود مرتبط است، که می‌توانند الگوهای تحلیلی متمایزی ارائه دهند. هدف از این مطالعه ب...

ادامه مطلب

شناسایی لوکوس مناسب برای تشخیص مخصوص ناخالصی‌های بیولوژیکی زعفران

زعفران، که یکی از گران‌ترین کالاها است و پتانسیل بالای بازاری دارد، اغلب با سایر ناخالصی‌های بیولوژیکی که شباهت به زعفران دارند و معمول...

ادامه مطلب