بایگانی برچسب ها: ترکیبات شیمیایی و متابولیت ها

زعفران (Crocus sativus L.) از دوران باستان به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده و به دلیل رنگ، طعم و بوی خود، به‌طور گسترده به عنوان افزو...

اگرچه زعفران از دیرباز در ایالات متحده، از جمله ایالت کنتاکی، کشت می‌شده است؛ و اگرچه اطلاعات در مورد کشت زعفران در اروپا فراوان است، ا...

کروسین‌ها ترکیبات با ارزشی هستند که کاربردهای صنعتی و غذایی دارند. زعفران در حال حاضر منبع اصلی این رنگدانه‌های محلول است، اما قیمت بال...

یکی از روش­های مدیریتی نوین به منظور کاهش هزینه و همچنین کاهش آلودگی محیط زیست استفاده از پسماندهای حاصل از کشاورزی است. نظر به اهمیت ت...

در سال‌های اخیر، گل‌های خوراکی در غذاهای لذیذ ظهور کرده‌اند و به هر غذایی زیبایی رنگ‌های جذاب، تازگی، بافت و رایحه‌های معطر می‌بخشند. ع...

زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان گران‌ترین ادویه، برای رشد به آب کمی نیاز دارد. با این حال، عملکرد آن تحت تنش‌های خشکی و مواد مغذی ک...

گیاه Crocus sativus ، گیاهی تریپلویید است که به روش رویشی با استفاده از بنه تکثیر می­شود. به دلیل تولید مثل غیرجنسی، تفرق صفات و تنوع ژ...

در این مطالعه، اثرات پلاسمای سرد بر پارامترهای فیزیکوشیمیایی زعفران (Crocus sativus L.) برای مدت زمان 25 ثانیه بررسی شد. برای این منظور...

برای تسهیل مطالعات اپی‌ژنتیک در زعفران، ما 1525 نشانگر PCR اختصاصی متیلاسیون (MSP) را با استفاده از MethPrimer توسعه دادیم. برای این من...