مقالات سایت

زعفران گران‌ترین ادویه‌جات در جهان است و توسعه روش‌های استخراج کارآمد برای جداسازی ترکیبات بیواکتیو آن ضروری است. هدف این مطالعه ارزیاب...

زعفران (Crocus sativus L.) به خانواده زنبق تعلق دارد و معمولاً به عنوان زعفران شناخته می‌شود. فرهنگ‌های مختلف به همراه ویژگی‌های جغرافی...

زعفران از stigma های قرمز خشک شده گیاه گلدار علفی Crocus sativus L. به دست می‌آید که به خانواده Iridaceae تعلق دارد و گیاهی پاییزی است....