خصوصیات فیزیکوشیمیایی پرچمهای زعفران دیررس (Crocus serotinus) نشاندهنده پتانسیل آنها بهعنوان منبع آپوکاروتنوئید زیستفعال کروستین است
منابع گیاهی جایگزین برای پرچمهای خشکشده گلهای Crocus sativus L. (زعفران) برای بازیابی و تولید صنعتی آپوکروتنوئید بالقوه فعال بیولوژی...