درمان با کروستین باعث کاهش اختلالات متابولیک قلبی و التهاب متعاقب آن در دیابت ناشی از استرپتوزوتوسین می‌شود

دیابت ملیتوس یک اختلال متابولیک است که به طور نزدیکی با اختلال عملکرد قلبی مرتبط است. محصولات طبیعی به عنوان کاندیداهای بالقوه برای مدی...

ادامه مطلب

تأثیر مکمل‌ ترکیبی اسکوتلاریا و زعفران بر تنظیم خلق و خو در افراد با علائم افسردگی خفیف تا متوسط

زمینه/اهداف: شیوع جهانی اختلالات سلامت روان، به‌ویژه اضطراب و افسردگی، به‌طور قابل توجهی افزایش یافته است که میزان آن با همه‌گیری کووید...

ادامه مطلب

اثر ترکیبی جاستیسیا آدهاتودا و کروکوس ساتیوس بر بهبود شناخت در مدل ماهی زبرافیش

مشکلات مرتبط با مغز می‌توانند شامل آسیب‌های مغزی، تومورهای مغزی و بیماری‌های مغزی باشند. همچنین می‌توانند شامل اختلالات سلامت روان مانن...

ادامه مطلب

پایش فساد محصولات شیلاتی با استفاده از بسته‌بندی هوشمند حاوی آنتوسیانین: یک مرور

بسته‌بندی هوشمند در حال حاضر برای پایش سطح فساد محصولات بسته‌بندی شده مانند محصولات شیلاتی که به عنوان غذای فاسدشدنی شناخته می‌شوند، مو...

ادامه مطلب

تأثیرات ورزش هوازی و کروستین بر شاخص‌های متابولیک، استرس اکسیداتیو و فشار خون در زنان دارای اضافه‌وزن/چاق

اضافه‌وزن بدن با افزایش استرس اکسیداتیو، تغییرات پروفایل لیپیدی و افزایش سطح فشار خون همراه است. این مطالعه با هدف بررسی تأثیرات ورزش ه...

ادامه مطلب

بررسی تنوع ژنتیکی اکوتیپ‌های مختلف زعفران ایرانی با استفاده از روش‌های آماری چندمتغیره

زعفران (_Crocus sativus_ L.) یک گیاه چندساله، عقیم و تری‌پلویید است. علاوه بر این، کلاله‌های خشک شده زعفران کاربردهای فراوانی در صنایع ...

ادامه مطلب

آرایش‌های تولید محلی و توسعه پایدار: مطالعه‌ای بر زنجیره ارزش زعفران در مارا رزا، گویاس، برزیل

این مقاله محدودیت‌ها و امکان‌های تحکیم آرایش تولید محلی (APL) زعفران را به عنوان محرک توسعه سرزمینی پایدار در شهرستان مارا رزا (گویاس) ...

ادامه مطلب

یک جایگزین پایدار و سالم برای رنگ‌های مصنوعی در داروسازی: رنگ‌های طبیعی

افزایش آگاهی عمومی از مزایای درمانی رنگ‌های طبیعی، بازار رنگ‌های طبیعی را در مقیاس جهانی تقویت کرده است. رنگ‌ها عمدتاً برای ایجاد ظاهر ...

ادامه مطلب

سافرانال بهبود آسیب کلیوی، التهاب و آسیب پودوسیت در نفروپاتی غشایی از طریق مسیر سیگنالینگ SIRT1/NF-κB

هدف: سافرانال یک محصول طبیعی از زعفران (Crocus sativus L.) با پتانسیل ضد التهابی و نفروپروتکتیو است. این مطالعه با هدف بررسی نقش سافران...

ادامه مطلب