طراحی حسگر پلیمر با الگوگذاری مولکولی اصلاح‌شده با نانوگل‌های مس مبتنی بر زعفران برای تعیین بسیار انتخابی و حساس بورتزومیب

این کار نشان‌دهنده اولین کاربرد موفقیت‌آمیز حسگر الکتروشیمیایی مبتنی بر پلیمر منقوش مولکولی (MIP) برای تعیین حساس و انتخابی اولین بازدا...

ادامه مطلب

تجاری‌سازی برند زعفران و مشکلات کلیدی ناشی از قوانین بین‌المللی از طریق روش ترکیبی

با توجه به اهمیت و نقش تجارت خارجی در توسعه اقتصادی کشور و همچنین تاکیدی که برنامه ریزان اقتصادی کشور بر گسترش صادرات غیرنفتی و همچنین ...

ادامه مطلب

هم‌کاربرد میکوریزا و متیل یاسمونات پاسخ‌های مورفوفیزیولوژیکی و آنتی‌اکسیدانی Crocus sativus (زعفران) را تحت شرایط تنش شوری تنظیم می‌کند

تنش شوری دومین عامل مخرب غیرزیستی است که رشد و عملکرد گیاه را محدود می کند. تغییرات اقلیمی سطح شوری خاک را به میزان قابل توجهی افزایش د...

ادامه مطلب

کاربرد پاک ورمی‌کمپوست مبتنی بر باقیمانده‌های پسته با اسید گاما-آمینوبوتیریک می‌تواند اثرات منفی pH بالا خاک بر جذب فسفر در زعفران (Crocus sativus L.) را کاهش دهد

در مناطق نیمه خشک که تحت تسلط خاک‌های آهکی هستند، بخش بزرگی از فسفر موجود ممکن است به دلیل فعالیت شیمیایی ترکیبات کربناته به ساختارهای ...

ادامه مطلب

ویژگی‌یابی پنیر ریکوتای زعفران دست‌ساز تولید شده در سیسیل: ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبیولوژیکی، حسی و آنتی‌اکسیدانی

هدف مطالعه حاضر، توصیف پنیر ریکوتا زعفران مصنوعی تولید شده از آب پنیر پنیرسازی با نام تجاری حفاظت شده Piacentinu Ennese، از جمله از طری...

ادامه مطلب

بیو stimulation رشد و تولید «کرم» زعفران (Crocus sativus L.) را در مناطق غیرسنتی هیمالیا شمالی افزایش می‌دهد

امروزه استفاده از عصاره جلبک دریایی در سیستم های کشت به دلیل خواص زیست فعال متمایز آنها مورد توجه قرار گرفته است. هدف این مطالعه ارزیاب...

ادامه مطلب

میکروارگانیسم‌های مفید: یک راهکار باغبانی پایدار برای بهبود کیفیت زعفران در هیدروپونیک

زعفران (Crocus sativus L.) گران‌ترین ادویه در جهان است. خواص ارگانولپتیکی آن عمدتاً توسط آپوکاروتنوئیدهای کروسین (ظرفیت رنگرزی)، پیکروک...

ادامه مطلب

فعالیت آنتی‌اکسیدانی، محتوای کل فنولیک و فلاوونوید در بیوپسمه‌های گل زعفران

ادویه‌های زعفران از کلاله‌های کم‌آبی Crocus sativus L تشکیل شده‌اند. مقدار زیادی از باقیمانده‌های زیستی (برچشم، کلاله و کلاله) در طول ت...

ادامه مطلب