مطالعه آزمایشگاهی استفاده از خشک کن خورشیدی برای زعفران درشهرستان گناباد
زعفران گیاهی بسیار ارزشمند می باشد که در جهان به عنوان ادویه و یک عامل ضد سرطان مورداستفاده قرار می گیرد. خشک کردن زعفران به کمک روشهای...
21
آذر
مقالات 2021
21
آذر
بسته بندی زعفران اورگانیک
پس از خشک شدن کلاله ها ، زعفران آماده بسته بندی و ارائه به بازار است. مهمترین عامل کاهش کیفیت کلاله در طول ذخیره سازی، تاثیرات اقلیمی ا...
21
آذر
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و فراسنجه های تجزیه پذیری گلبرگ زعفران
اطلاعات جامعی در زمینه ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم منابع خوراک بومی وجود ندارد. به همین منظور آزمایشی با هدف تعیین ترکیب شیمیایی و فراسن...
21
آذر
تعیین فراسنجه های تولید گاز و ظرفیت آنتی اکسیدانی گلبرگ زعفران
به منظور استفاده بهینه از مواد خوراکی، اطلاعات کافی در زمینه مواد مغذی موجود در آنها و قابلیت دسترسی به این مواد مغذی نیاز است. به همین...
19
آذر
مروری بر گیاه شناسی، تاریخچه، موارد استفاده و برخی ترکیبات گیاه زعفران
زعفران با نام علمی .Crocus sativus L از خانواده زنبقی ها (Iridaceae) به عنوان گرانبهاترین محصول کشاورزی و دارویی جهان جایگاه ویژه ای در...
19
آذر
تعیین قابلیت هضم و مصرف اختیاری علوفه خشک زعفران در تغذیه گوسفند بلوچی
در این مطالعه برگ خشک زعفران از مناطق زعفران خیز جنوب خراسان برداشت شده و به منظور تعیین ترکیب شیمیایی علوفه جمع آوری شده ، میزان مصرف ...
19
آذر
بررسی دارو همانندی ترکیبات موثره زعفران
در سالهای اخیر آنالیز دارو همانندی ترکیبات موجود در گیاهان دارویی توجه زیادی را به خود جلب کرده است. زعفران یکی از مهمترین گیاهان داروی...
19
آذر
پیشگویی ضریب توزیع غشاء – آب ترکیبات موثره زعفران
آگاهی از میزان توزیع پذیری و نفوذ مولکول های مختلف از غشاهای لیپیدی اهمیت ویژه ای در درک فرایندهای بیولوژیکی و توسعه و ساخت داروهای جدی...
19
آذر
مروری بر خواص و کاربردهای زعفران در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی
در دهه گذشته موضوع گیاهان معطره و دارویی، تحول چشمگیری داشته است. در حال حاضر نیازهای موجود در بازارهای جهانی بیشتر به سمت محصولات با م...
19
آذر
حذف سرب و کروم از محلول های آبی با استفاده از پوشال بنه زعفران
ضایعات کشاورزی به ویژه آنهایی که محتوی سلولز هستند، ظرفیت خوبی برای فرآیندهای جذب سطحی دارند. در این پژوهش، پوشال بنه زعفران تحت تیمار ...