فعالیت ضدسرطانی و پتانسیل آنتی‌اکسیدانی عصاره آبی زعفران (کروکوس ساتیووس. ال) در برابر سلول‌های کارسینوم آسسیت اهرلیش در موش‌های آلبینو سوئیسی

سرطان به عنوان یکی از شایع‌ترین علل بیماری‌ها و مرگ و میر در جهان شناخته می‌شود. بسیاری از عوامل شیمیایی پیشگیری‌کننده با اثرات ضدپروتولریفی و آپوپتوز بر روی سلول‌های سرطانی به دلیل فعالیت آنتی‌اکسیدانی بالای خود مرتبط هستند. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی اثرات ضدتوموری، آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی عصاره آبی زعفران و اجزای فعال آن بر علیه تومور آبشاری ارلیش (EAC) انجام شد. مجموعاً 120 موش ماده به‌طور تصادفی به هشت گروه تقسیم شدند. اثر ضدتوموری با ارزیابی حجم تومور، شمارش سلول‌های توموری، زمان بقا و افزایش طول عمر موش‌های مبتلا به EAC ارزیابی شد. اثر عصاره آبی کروکوس ساتیوس (زعفران)، کروسین و سفیرا نال بر روی پارامترهای مختلف (آنزیم‌های کبدی، عملکرد کلیه، نشانگرهای قلبی و پارامترهای آنتی‌اکسیدانی) مورد بررسی قرار گرفت. این نتایج نشان داد که زعفران، کروسین و سفیرا نال به عنوان عوامل محافظتی امیدوارکننده‌ای در برابر سلول‌های EAC عمل می‌کنند.

عصاره آبی زعفران (Crocus Sativus L) به میزان 100 میلی‌گرم به ازای کیلوگرم، کروسین (10 میلی‌گرم به ازای کیلوگرم) و سفراNAL (1/10 LD50) (0.188 میلی‌لیتر به ازای کیلوگرم) کاهش معنی‌داری (p < 0.0001) در حجم EAC و تعداد سلول‌های EAC و افزایش در طول عمر موش‌های مبتلا به EAC نشان داد. همچنین، افزایش معنی‌داری در سطوح آنتی‌اکسیدان‌ها، کاهش اکسیداسیون لیپید (استرس اکسیداتیو) در مقایسه با گروه کنترل مثبت مشاهده شد. ما دریافتیم که درمان با عصاره آبی زعفران (Crocus Sativus L)، کروسین و سفراNAL به طور معنی‌داری آنزیم‌های کبدی، نشانگرهای قلبی را کاهش داده و سطح اوره، اسید اوریک و کراتینین را در گروه کنترل مثبت نسبت به گروه کنترل منفی کاهش داده و همچنین سطح آلبومین را در مقایسه با گروه کنترل مثبت افزایش داد. داده‌های ما توسط بررسی هیستوپاتولوژیک تایید شد.

Cancer is considered one of the most common causes of morbidity and mortality worldwide. Many chemopreventive agents have been associated with antiproliferative and apoptotic effects on cancer cells because of their high antioxidant activity. The current study was aimed to evaluate the anti-tumor, antioxidant and anti-inflammatory effects of Saffron aqueous extract and its active components against Ehrlich Ascites tumor (EAC). A total of 120 female mice were randomly divided into eight groups. The antitumor effect was assessed by evaluating tumor volume, tumor cell count , survival time and increase in life span of EAC bearing mice. The effect of Crocus Sativus .L ( saffron ) aqueous extract , Crocin and Safranal on different parameters (liver enzymes , kidney function , cardiac markers and antioxidant parameters).

These results indicated that Saffron , Crocin and Safranal is a promising protective agents against EAC cells. . Crocus Sativus L ( saffron ) aqueous extract (100mg/kg), Crocin(10 mg/kg) and Safranal(1/10 LD50) (0.188 ml/kg) showed significantly decreased (p < 0.0001) in the volume of the EAC and in the count of EAC cells and increase the life span of EAC bearing mice. Also, showed significantly increased in antioxidant levels, decreased the lipid peroxidation( oxidative stress) as compared to positive control group . We found that The treatment of Crocus Sativus . L ( saffron ) aqueous extract , Crocin and Safranal significantly reduced the liver enzymes, cardiac markers and reduced elevated levels of Urea, Uric acid and Creatinine in positive control as compared with negative control and also increase the level of albumin as compared with positive control group . our data was confirmed by histopathological examination