اثر برخی الیسیتورهای زیستی و غیرزیستی جهت افزایش تولید کروسین در کشت سوسپانسیون سلول زعفران

کشت سوسپانسیون سلولی به دلیل برخورداری از مزایای متعدد، یک روش جذاب برای تولید متابولیت های ثانویهارزشمند گیاهی در مقایسه با استخراج متابولیت ها از پیکره گیاهی است. یکی از مهمترین مزیت های این سیستم امکانافزایش توان تولید متابولیت ها با استفاده از محرک های زیستی و غیر زیستی است. در تحقیق حاضر اثر الیسیتورها شاملعصاره مخمر (۰/۵، ۱/۵، ۳ درصد)، عصاره قارچ Pleurotus ostreatus؛ (۰/۵، ۱/۵، ۳ درصد)، سالسیلیک اسید (۱۰، ۵۰، ۱۰۰ میکرومول) در حضور (۵۰ میکرومول) یا عدم حضور جاسمونیک اسید، به عنوان انتقال دهنده سیگنال تحریک، بررسی شد. نتایج این تحقیق نشان داد موثرترین الیسیتور عصاره مخمر است که توانست مقدار کروسین را نسبت به تیمار کنترل ۱/۵ برابر افزایش دهد.

Cell suspension culture, due to its numerous advantages, is an attractive method for producing valuable plant secondary metabolites compared to extracting metabolites from the plant body. One of the most important advantages of this system is the ability to enhance metabolite production using biotic and abiotic elicitors. In the present study, the effects of elicitors, including yeast extract (0.5, 1.5, 3%), Pleurotus ostreatus extract (0.5, 1.5, 3%), salicylic acid (10, 50, 100 µM) in the presence (50 µM) or absence of jasmonic acid as a signal transduction stimulator, were investigated. The results of this study showed that the most effective elicitor was yeast extract, which was able to increase crocin content by 1.5 times compared to the control treatment.