تأثیر مکمل سازي زعفران و تمرین هوازي بر غلظت اینترلوکین،6- اینترلوکین10- و ال سیستئین در بیماران سرپایی مبتلا به کرونا ویروس

پیش‌زمینه و هدف: ملاحظات ضد سیتوکینی در بیماران کووید-۱۹ می‌تواند نقش مهمی در جلوگیری از مرگ ایفا کند، از این رو فعالیت بدنی با کاهش عوامل خطر و همچنین زعفران به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، به عنوان راه‌حل‌های ضد سیتوکینی مطرح هستند. بنابراین هدف این پژوهش بررسی تأثیر مکمل زعفران و تمرین استقامتی بر غلظت اینترلوکین-۶، اینترلوکین-۱۰ و سیستئین در بیماران سرپایی مبتلا به کرونا بود.

مواد و روش‌ها: جامعه آماری شامل بیماران سرپایی مبتلا به کرونا بود که ۳۶ نفر به صورت تصادفی انتخاب شدند. سیتوکین‌ها و سیستئین با کیت ویژه و روش ELISA اندازه‌گیری شدند. فرضیات پژوهش با نرم‌افزار SPSS و با سطح معنی‌داری P<0.05 و آزمون آنالیز واریانس با اندازه‌گیری‌های تکراری و عامل بین گروهی بررسی شد. نتایج: نتایج نشان داد که فعالیت استقامتی و مکمل زعفران موجب کاهش معنی‌دار سطح IL-6 و نسبت اینترلوکین ۶ به ۱۰ شد (P≥0.05). همچنین، فعالیت استقامتی همراه با مکمل زعفران باعث افزایش معنی‌دار غلظت سرمی L-سیستئین گردید (P=0.035). نتایج نشان داد که اثر تعامل بین مراحل اندازه‌گیری و گروه، همچنین تفاوت‌های درون‌گروهی و بین‌گروهی در متغیرهای اینترلوکین-۱۰ معنی‌دار نبود (P=0.511).

نتیجه‌گیری: سطح IL-6 و IL-10 به دلیل مکمل زعفران و تمرین استقامتی کاهش یافته و میزان سیستئین افزایش می‌یابد که این امر به بهبود و بازیابی بیماران کووید-۱۹ کمک می‌کند.

Background and purpose: Anti-cytokine considerations in covid-19 patients can play a significant role in preventing death, therefore, physical activity by reducing risk factors, as well as saffron with anti-inflammatory and antioxidant properties, are considered as anti-cytokine solutions. Therefore, the purpose of this research is to investigate the effect of saffron supplementation and endurance training on the concentration of interleukin-6, interleukin-10 and cysteine in outpatients with coronavirus.

Materials and methods: The statistical population of this research is outpatients with coronavirus, 36 of whom were randomly selected. Cytokines and cysteine were measured using a special kit and ELISA method. The research hypotheses were checked using SPSS software at a significance level of P<0.05 using ANOVA test with repeated measurements with between-group factor. Results: The results showed that endurance activity and saffron supplementation caused a significant decrease in IL-6 levels and the ratio of interleukin 6 to interleukin 10 (P≥0.05). Also, endurance activity along with saffron supplementation caused a significant increase in serum L-cysteine concentration (P=0.035).

The results showed that there is no interaction effect between the measurement stages and the group, as well as intra-group and inter-group differences in interleukin-10 variables (P=0.511). Conclusion: The levels of IL-6 and IL-10 decrease due to saffron supplementation and endurance training, and the amount of cysteine increases, which helps the recovery of covid-19 patients.