تأثیر کاربردهای مختلف عوامل میکروبی بر رشد و کیفیت کورمل های زعفران (Crocus sativus L.)

Effects of different microbial agent applications on the growth and quality of saffron (Crocus sativus L.) corme

بروزرسانی اسفند 8, 1403

ثبت کننده کارشناس پژوهش

تعداد بازدید 55

زعفران (Crocus sativus L.) گلی پیازدار است که کلاله های خشک آن به عنوان داروی گیاهی و ادویه استفاده می شود. زعفران در سراسر جهان کشت می شود، اما تخریب بنه عامل مهمی است که بر عملکرد و کمیت آن تأثیر می گذارد. این مطالعه به بررسی اثرات سه عامل میکروبی مختلف (Bacillus megaterium، Brevibacillus laterosporus، Paenibacillus mucilaginosus) بر رشد و کیفیت کورمل زعفران پرداخت. هم وزن و هم دور کورمل ها در پاسخ به درمان عامل میکروبی به طور قابل توجهی افزایش یافت. اندازه‌گیری ویژگی‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی کورمل‌ها و همچنین صفات گلدهی نشان داد که محتوای نشاسته و پروتئین و همچنین میزان گلدهی و عملکرد کلاله پس از کاربرد سه عامل میکروبی به‌طور معنی‌داری افزایش یافت. تجزیه و تحلیل ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی خاک و جمعیت‌های میکروبی، افزایش محتوای پتاسیم خاک و تغییر قابل‌توجهی در ساختار جامعه میکروبی خاک در پاسخ به تیمار را نشان داد. نتایج ما نشان داد که استفاده از سه عامل میکروبی باعث افزایش رشد، وضعیت تغذیه و سلامت بنه زعفران و بهبود محیط خاک در هنگام کشت بنه زعفران می شود. Paenibacillus mucilaginosus همچنین تجمع کروسین و پیروکروسین را در کلاله افزایش داد. نتایج ما دانش نظری و عملی مورد نیاز برای کاهش تخریب بنه و بهبود کشت بنه زعفران را فراهم می‌کند.

Saffron (Crocus sativus L.) is a bulbous flower whose dried stigmas are used as a herbal medicine and as a spice. Saffron is cultivated worldwide, but corm degradation is an important factor affecting its yield and quantity. This study investigated the effects of three different microbial agents (Bacillus megaterium, Brevibacillus laterosporus, Paenibacillus mucilaginosus) on the growth and quality of saffron cormels. Both the weight and circumference of the cormels were significantly increased in response to microbial agent treatment. Measurements of the physiological and biochemical characteristics of the cormels as well as the flowering traits showed that the starch and protein contents as well as the flowering rate and stigma yield increased significantly after the application of the three microbial agents. Analyses of soil physicochemical properties and microbial populations revealed increases in the soil potassium content and a significant alteration in the soil microbial community structure in response to treatment. Our results showed that the application of three microbial agents enhances the growth, nutritional status and health of saffron cormels and improves the soil environment during saffron corm cultivation. Paenibacillus mucilaginosus also increased the accumulation of crocins and picrocrocin in stigmas. Our results provide the theoretical and practical knowledge needed to reduce corm degradation and to improve saffron corm cultivation.

  • عنوان: تأثیر کاربردهای مختلف عوامل میکروبی بر رشد و کیفیت کورمل های زعفران (Crocus sativus L.)
  • Title: Effects of different microbial agent applications on the growth and quality of saffron (Crocus sativus L.) corme
  • Authors: Yujie Zhou, Li Li, Jingting Wang, Xiwu Qi, Hailing Fang, Yang Bai, Zequn Chen, Xu Yu, Chengyuan Liang
  • URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304423824005429?via%3Dihub
  • DOI URL: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2024.113385
  • عنوان مقاله: کشت و اصلاح
  • محور مقاله: راندمان و بازده اقتصادی
  • افیلیشن نویسنده مسئول: Institute of Botany, Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences (Nanjing Botanical Garden Mem. Sun Yat-Sen), PR China.
  • lili@cnbg.net -- liangcy618@cnbg.net
  • سال انتشار مقاله: 2024
  • زبان: انگلیسی
  • کشور: چین
  • کد مقاله: 18367
  • کلمات کلیدی فارسی: زعفران (Crocus sativus L.)، اما تخریب بنه، عملکرد و کمیت، عوامل میکروبی، خصوصیات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی بنه، صفات گلدهی
  • کلمات کلیدی انگلیسی: Saffron (Crocus sativus L.), corm degradation, yield and quantity, microbial agents, cormels physiological and biochemical characteristics, flowering traits
  • لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=18367

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *