بایگانی برچسب ها: ترکیبات شیمیایی و متابولیت ها

"هدف: زعفران سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده که قادر به بلوکه کردن آپوپتوز ناشی از فعالیت های ورزشی وامانده ساز می باشد. تحقیق حاضر...

اجزای فعال اصلی زعفران شامل کراسین، کروکتین، پیکروکروسین و سافرانال هستند. مطالعات زیادی در مورد اثرات محافظتی قلبی آن‌ها انجام شده است...

تقلب در زعفران به دوران باستان باز می‌گردد و این یک عمل تقلبی است که تا به امروز ادامه دارد. در سال‌های اخیر، استفاده گسترده از زعفران ...

" در این مطالعه با هدف افزایش پایداری ترکیبات مؤثرۀ زعفران )کروسین، پیکروکروسین و سافرانال(، امولسیون دوگانه بر مبنای بهینهسازی امولسی...

برسینواسترویدها (BRها) هورمون‌های گیاهی استروئیدی هستند که در رشد گیاه، تجمع متابولیت‌های ثانویه، پاسخ به تنش و سازگاری نقش دارند. زعفر...

وجود ژن‌های ایزوفورم در گیاهان منجر به ایجاد انواع مختلف متابولیت‌های ایزومریک مانند این اشکال گلیکوزیله شد. این مطالعه برای بررسی شناس...

زعفران به عنوان باارزش‌ترین گیاه دارویی و معطر در سطح جهانی شناخته می‌شود. کلاله‌های خشک شده (زعفران) از گیاه Crocus sativus معمولاً به...

این کار عمدتاً به مسئله استخراج زعفران با استفاده از استخراج فوق بحرانی دی‌اکسید کربن می‌پردازد. این شامل مرور ترکیب‌های اصلی موجود در ...

مطالعات نشان می‌دهد که آموزش ورزشی و ترکیب‌های بیواکتیو زعفران می‌تواند آپوپتوز و ککسی که ناشی از سرطان است را کاهش دهد. مطالعه حاضر به...

نانوجداهای سیلیکونی دارای ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی خاصی هستند. آنها قادرند به گیاهان وارد شده و بر متابولیسم گیاهان تأثیر بگذارند و همچن...