مقالات زعفران

الف- احترام به مخلوقات و رعایت عدالت اجتماعی از اصول مهم در تولید محصولات ارگانیک می‌باشد. توصیه می‌شود در تولید و فرآوری زعفران ارگانی...

گواهی تولید زعفران ارگانیک بسته به مورد می‌تواند به صورت گروهی برای خرده مالکان کوچک و یا اختصاصی برای بزرگ مالکان درخواست و صادر شود. ...

منظور از تولید همزمان، پرورش محصولات گواهی شده، گواهی نشده و محصولات در دورة گذار، در یک فصل و در یک مزرعه و در یک بازه زمانی می‌باشد. ...

در نشانه‌گذاری زعفران ارگانیک علاوه بر رعایت موارد مندرج در استاندارد 259-1 و توجه به کلیه الزامات مندرج در استاندارد ملی ایران به شمار...

خشک کردن و درجه‌بندی برای خشک کردن و درجه بندی زعفران ارگانیک علاوه بر موارد مندرج در استاندارد ملی ایران به شماره 5230، رعایت موارد ز...

برداشت، جابجایی و ترابری گل مدیریت برداشت گل‌های زعفران عطر، طعم و کیفیت محصول را تحت تأثیر قرار داده همچنین در حفظ ویژگی ارگانیک بودن...

در مزارع زعفران ارگانیک محدودیتی برای تعداد سال‌های بهره‌برداری از زمین وجود ندارد، مگر اینکه طولانی شدن دورة بهره‌برداری از مزرعه منجر...

برای حفظ ساختار خاک در مزارع زعفران که برای چندین سال مورد استفاده قرار می‌گیرند، استفاده‌های غیرضروری به خصوص از ماشین‌آلات سنگین نیاز...

به منظور کاهش میزان خسارت علف‌های هرز و افزایش میزان بهره‌وریِ نور، زمین و نهاده‌ها، افزایش ماده آلی خاک و اصلاح خصوصیات آن استفاده از ...

روش‌های مورد استفاده در زراعت زعفران ارگانیک باید موجب حفظ کیفیت و کارایی مصرف آب شوند. برای رسیدن به این منظور باید از فعالیت¬هایی مثل...