26 فروردین
مقالات 2023

زعفران به عنوان درمانی امیدوارکننده برای دیابت و بیماری آلزایمر: بینش مکانیکی

شیوع هر دو بیماری آلزایمر (AD) و دیابت با افزایش سن جوامع در حال افزایش است و به یک نگرانی اساسی اجتماعی در سراسر جهان تبدیل شده است. ت...

ادامه مطلب

26 فروردین
مقالات 2023

زعفران و کیفیت خواب: مرور سیستماتیک کارآزمایی‌های تصادفی‌سازی و کنترل‌شده

"کیفیت خواب به عنوان رضایت فرد از تجربه خواب تعریف می شود. کیفیت خواب ضعیف پیامدهای نامطلوب مهمی برای سلامتی دارد. داروهایی برای درمان ...

ادامه مطلب

26 فروردین
مقالات 2023

زعفران و کروسین رفتارهای شبه اوتیستیک ناشی از والپروئیک اسید و استرس اکسیداتیو مغز را در موش‌های صحرایی نر بهبود می‌بخشند.

اوتیسم یک بیماری عصبی-رفتاری است که باعث ایجاد تغییرات شناختی و رفتاری می شود که معمولاً با استرس اکسیداتیو در مغز همراه است.Crocus sat...

ادامه مطلب

26 فروردین
مقالات 2023

رابطه بین کوددهی و عمق‌های کاشت بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی در زعفران (Crocus sativus L.)

از آنجایی که زعفران در پاییز کاشته می شود، استرس یخ زدگی می تواند به غشای سلولی آسیب برساند و رشد بنه را کاهش دهد. این اثرات لزوم مطالع...

ادامه مطلب

26 فروردین
مقالات 2023

شناسایی سریع آلودگی رنگرزی آلامین O در Dendrobium officinale، زعفران و کورکوم از طریق طیف‌سنجی رامان SERS ترکیب‌شده با شبکه‌های عصبی SSA-BP

(1) سابقه و هدف: تعیین سریع و دقیق محتوای رنگ شیمیایی Auramine O(AO) در داروهای سنتی چینی (TCMs) برای کنترل کیفیت TCM ها حیاتی است. (2)...

ادامه مطلب

26 فروردین
مقالات 2023

ارزیابی کیفیت و قابلیت ردیابی منشاء محصولات ادویه زعفران وارداتی و داخلی (Crocus sativus L.) در بازار چین با استفاده از ترکیب شیمیایی و تحلیل ایزوتوپ پایدار

ادویه زعفران به‌عنوان یک محصول کشاورزی فرآوری‌شده با ارزش افزوده بالا، اما نه با فناوری بالا، به راحتی جعل می‌شود و برای سود بیشتر در ب...

ادامه مطلب

26 فروردین
مقالات 2023

تولید آپوکاروتنوئیدهای زعفران در گیاهان Nicotiana benthamiana ژنوم ویرایش‌شده برای انباشت پیش‌ساز زئازانتین

کروسین ها آپوکاروتنوئیدهای گلیکوزیله با قدرت رنگ دهی قوی و خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی و محافظ عصبی هستند. ما قبلاً مسیر بیوسنتز کروس...

ادامه مطلب

26 فروردین
مقالات 2023

پیشگیری از سمیّت عصبی و اختلالات شناختی ناشی از نانوذرات روی با تجویز خوراکی عصاره زعفران

گزارش شده است که تجمع دوز نسبتاً بالاتر نانوذرات اکسید روی در مغز باعث ایجاد سمیت عصبی می شود. در واقع، نانوذرات توانایی بالایی برای نف...

ادامه مطلب

26 فروردین
مقالات 2023

نقش پتانسیل زعفران و ترکیبات آن بر سطوح miRNA در اختلالات مختلف: یک مرور جامع

فواید درمانی بالقوه زعفران و ترکیبات فعال آن برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد بررسی قرار گرفته است. در این بررسی، اثرات زعفران و اجز...

ادامه مطلب