تأثیر آرایش‌های کشت مخلوط با گیاه پنیرک بر عملکرد بنه‌های دختری و گل و خصوصیات کیفی زعفران در سال سوم

مزرعه زعفران، طی شروع دوره رکود تا گلدهی بدون رشد است و افزایش درجه حرارت خاک و کاهش کارایی استفاده از زمین از جمله مشکلات اصلی تک­کشتی...

ادامه مطلب

ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، حسی و تغذیه‌ای مواد غذایی تحت تأثیر فرآوری و ذخیره‌سازی

به دلیل ترکیب شیمیایی و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی خود، اکثر غذاها بسیار فسادپذیر هستند و به‌راحتی توسط عوامل فیزیکی، شیمیایی و زیستی تغیی...

ادامه مطلب

کاربرد حسابداری ردپای آب رنگی در الگوی کشت محصولات خاص مناطق خشک (مطالعه موردی: دشت بیرجند)

شاخص ردپای آب یک شاخص جهانی است که می‌تواند به عنوان شاخصی برای مصرف واقعی آب بر اساس شرایط آب و هوایی منطقه مورد استفاده قرار گیرد. شن...

ادامه مطلب