مقالات

سابقه و هدف: تأثیر عادات غذایی بر طول عمر و سلامت ما قابل توجه است. حرارت بالا به منظور سرخ کردن کربوهیدرات‌ها می‌تواند مواد اکسیدان را...

علائم مرتبط با استرس یک نگرانی جهانی است و میلیون‌ها نفر را تحت تأثیر قرار می‌دهد، اما درمان‌های مؤثر و ایمن همچنان کمیاب هستند. اگرچه ...

این مطالعه با هدف بررسی اثر زعفران، کروسین و سافرانال بر سطوح سرمی اکسیدان ها و آنتی اکسیدان ها در موش های صحرایی دیابتی انجام شد. نویس...