روش جدید تشخیص تقلب گلرنگ در زعفران (طلای سرخ) با بکارگیری ترکیبی از الگوریتم انتخاب ویژگی و یادگیری ماشین

به دلیل افزایش جمعیت و در پی آن افزایش تقاضا برای تغذیه انسان، ایمنی مواد غذایی یکی از مهم‌ترین چالش‌های جهان محسوب می‌شود. زعفران یکی از گران‌ترین و با ارزش‌ترین ادویه‌های جهان است که در ایران به طلای سرخ معروف است.به دلیل ارزش تجاری بالای زعفران، تقلبات بسیاری در این ادویه صورت می‌گیرد. یکی از تقلبات گسترده، افزودن گلرنگ به زعفران است که به دلیل ظاهر بسیار مشابه این دو محصول صورت می‌گیرد.

ادامه مطلب

گیاهان در بیماری های قاعدگی: یک مطالعه سیستماتیک از طب عامیانه ایتالیایی بر روی رویکردهای فعلی

زمینه و هدف: داروهای گیاهی از زمان های قدیم برای درمان بیماری های مربوط به قاعدگی (MD) استفاده می شده است. از اواخر قرن نوزدهم تا اوایل تا اواسط قرن بیستم، درمان‌های عامیانه ایتالیایی برای درمان «بیماری‌های زنان» در مجموعه وسیعی از منابع ادبی ثبت شد. هدف: هدف این مقاله نشان دادن درمان‌های گیاهی مورد استفاده توسط طب عامیانه ایتالیایی برای التیام تظاهرات بالینی سندرم پیش از قاعدگی (PMS)، دیسمنوره، آمنوره و اختلالات قاعدگی در تلاش برای بحث در مورد این درمان‌ها از دیدگاه فارماکولوژیک مدرن است.

ادامه مطلب

اثرات کروسین و کروستین بر سلول های ایمنی بیماران مبتلا به سرطان پروستات در کشت همزمان با سلول های بنیادی مزانشیمی مشتق از چربی

همانند کروسین و کروستین، سلول های بنیادی مزانشیمی مشتق از چربی (AD-MSCs) خواص ضد آپوپتوتیک و آنتی اکسیدانی قوی از خود نشان می دهند. این مطالعه به بررسی اثرات کروسین و کروستین بر روی سلول‌های سلولی PBMC در بیماران PCa که با AD-MSC کشت می‌شوند، می‌پردازد.

ادامه مطلب

اثرات درمانی زعفران و ترکیبات آن بر بیماری‌های تحلیل‌برنده عصبی

با توجه به افزایش تعداد سالمندان در سال‌های اخیر، بیماری‌های تحلیل‌برنده عصبی به‌عنوان مهم‌ترین اختلالات عصبی مرتبط با سن، تهدیدی بزرگ برای سلامت انسان محسوب می‌شوند.

ادامه مطلب

ارزیابی روش‌های مختلف خشک کردن و پایداری آپوکارتنوئیدها و غلظت موسیلاژ در کلاله‌های زعفران (.Crocus sativus L) بر اساس مدل‌سازی ریاضی

زعفران دارای آپوکارتنوئیدهای با ارزشی است که به شدت به شرایط محیطی و ذخیره‌سازی حساس هستند.

ادامه مطلب

سامانه‌های کشاورزی هوشمند مبتنی بر هوش مصنوعی برای کشت زعفران با استفاده از تصاویر پهپاد و روش‌های یادگیری عمیق

این مقاله به معرفی یک سامانه یکپارچه مبتنی بر تصاویر پهپاد (UAV) و کشاورزی هوشمند با بهره‌گیری از هوش مصنوعی برای کشت زعفران می‌پردازد.

ادامه مطلب