اثر کروسین و سافرانال بر بهبود زخمهای پوستی در موش صحرایی دیابت یشده با استرپتوزوتوسین

زمینه و هدف: داروهای گیاهی عوارض جانبی کمتری نسبت به داروهای شیمیایی دارند. در همین راستا، محققان به دنبال یافتن ترکیبات گیاهی برای بهب...

ادامه مطلب

تأثیر شوری آب آبیاری و کم‌آبیاری بر تغییرات یون‌های خاک و جذب آنها توسط زعفران (Crocus sativus L.) تحت دو روش کاشت

یک آزمایش مزرعه‌ای دو ساله در قالب طرح کرت‌های خرد شده برای بررسی اثرات شوری‌های مختلف آب آبیاری ، سطوح مختلف آب آبیاری و روش‌های کاشت...

ادامه مطلب

اثر انگشت فرار بخش‌های مختلف گل زعفران چونگ‌مینگ (Crocus sativus) با استفاده از کروماتوگرافی گازی-فضای فوقانی-طیف‌سنجی تحرک یونی و بررسی خواص زیست‌فعالی گلبرگ‌های زعفران در شرایط آزمایشگاهی

در این کار، اثر انگشت‌های فرار بخش‌های مختلف گل زعفران چونگ‌مینگ (کلاله، پرچم و گلبرگ) برای اولین بار توسط کروماتوگرافی گازی-فضای فوقان...

ادامه مطلب

درک زیست‌شناسی زعفران با استفاده از ابزارهای اومیکس و بیوانفورماتیک: گامی به سوی پدیده‌ای بهتر از زعفران

زعفران از بسیاری جهات گیاهی منحصر به فرد است و فرآیندهای سلولی آن در سطوح مختلف تنظیم می‌شوند. آرایش ژنتیکی به شکل هشت سه‌تایی کروموزوم...

ادامه مطلب

اثرات درمانی عصاره زعفران بر انواع مختلف حافظه، اضطراب و بیان ژن‌های BDNF و TNF-α هیپوکامپ در موش‌های صحرایی تحت استرس نیمه مزمن

این مطالعه اثرات درمانی عصاره زعفران را بر انواع مختلف حافظه، رفتار شبه اضطرابی و بیان ژن‌های BDNF و TNF-α در موش‌های صحرایی تحت استرس ...

ادامه مطلب

شدت و کیفیت مطلوب نور، با جلوگیری از تخریب ذخایر بنه‌های مادری در مرحله زایشی، عملکرد بنه‌های دختری زعفران را افزایش داد.

سیستم کشت دو بخشی (TS) زعفران (Crocus sativus L.)، که در آن ابتدا بنه‌های مادری در یک محیط کنترل‌شده گل می‌دهند و سپس بنه‌های دختری در ...

ادامه مطلب

اثرات بستر کشت، نحوه تأمین مواد مغذی و اندازه بنه زعفران بر گلدهی، رشد، توانایی فتوسنتز و تشکیل بنه در کشت هیدروپونیک

هیدروپونیک روشی امیدوارکننده برای کشت زعفران (Crocus sativus) است. در این مطالعه، پیازهای زعفران با استفاده از کاهش تدریجی دمای هوا جوا...

ادامه مطلب

نور آبی تک رنگ با افزایش بیان ژن‌های مسیر بیوسنتزی اساسی در زعفران (Crocus sativus L.) باعث افزایش محتوای کروسین و پیکروکروسین می‌شود.

کیفیت زعفران با محتوای سه آپوکاروتنوئید، شامل کروسین، پیکروکروسین و سافرانال، تعیین می‌شود که به زعفران اهمیت آشپزی، صنعتی و پزشکی می‌د...

ادامه مطلب