مکمل‌های غذایی زعفران: در مورد کیفیت این مکمل‌ها چه می‌دانیم؟
زعفران، کلاله‌های خشک و سه‌گانه گل‌های Crocus sativus L. برای درمان علائم افسردگی خفیف استفاده می‌شوند. این ماده گیاهی یک محصول تجاری گ...
10
آبان
نوشته های نرگس گوهری راد
10
آبان
تأثیر تمرین هوازی به همراه عصاره زعفران بر سطوح پلاسمایی آپولیپوپروتئین E4 و ژن پرسنیلین در موش‌های آلزایمری با استفاده از تری متیل تین کلراید
هیچ درمانی برای بیماری آلزایمر وجود ندارد. با این حال، برخی از درمان‌ها می‌توانند اثر کندکننده و کنترل‌کننده بر روند بیماری داشته باشند...
10
آبان
مقایسه اثرات زیست‌محیطی نظام‌های رایج و کمنهاده زعفران در استان خراسان رضوی با استفاده از ارزیابی چرخه حیات LCA
دانش بومی راهکاری سنتی در مدیریت نظام‌های کمنهاده و خرده‌پا است که عمدتاً برای سازگاری با گرمایش جهانی و تغییر اقلیم و حفاظت از منابع ...
10
آبان
تأثیر کاربرد همزمان کودهای آلی و سولفات پتاسیم بر عملکرد و خصوصیات گل و کلاله زعفران (Crocus sativus L.)
به‌منظور ارزیابی تأثیر کودهای مختلف بر خصوصیات گل زعفران آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در طی سه...
10
آبان
ارزیابی خدمات و بیلان کربن خاک در اکوسیستم‌های مختلف کشاورزی در استان خراسان
به‌منظور ارزیابی خدمات و کارکردهای خاک تحت تأثیر مدیریتهای مختلف پرنهاده و کمنهاده در استان خراسان، نمونهبرداری از 10 مکان تحت مدیر...
10
آبان
تاثیر سیکلودکسترین‌ها و کوپیگمانتاسیون بر پایداری حرارتی عصاره آنتوسیانینی گلبرگ زعفران در نوشیدنی مدل
آنتوسیانین‌ها یکی از مهمترین رنگدانههای غذایی هستند که کاربرد گستردهای در محصولات غذایی دارند. یکی از منابع مستعد آنتوسیانین در ایران...
10
آبان
اثرات نوروسایکتروپیک زعفران: مروری بر بررسی‌های سیستماتیک و متاآنالیزهایی که اثربخشی بالینی آن را در اختلالات روانپزشکی و عصبی بررسی می‌کنند
هدف: زعفران ادویه‌ای مشتق شده از گیاه Crocus sativus L. با اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و محافظت‌کننده عصبی است. این مطالعه با هدف بر...
10
آبان
بررسی تغییرات برخی صفات رشدی، فیزیولوژیکی و تجمع فلزات سنگین در گیاه دارویی Crocus sativus L.تحت شرایط کشت در اقلیم مختلف
زعفران به عنوان با ارزش ترین محصول کشاورزی و دارویی جهان ، جایگاه ویژه ای در بین محصولات صنعتی و صادراتی ایران، دارد. مطالعه حاضر با هد...
10
آبان
تأثیر روش‌های خشک کردن بستر سیال و استاتیک بر ترکیبات زیست‌فعال و خواص آنتی‌اکسیدانی گلبرگ زعفران
گلبرگ زعفران از رطوبت 85% تا 10% با بستر لایه ثابت (FLB)، بستر نیمه سیال (SFB) و بستر کاملا سیال (FFB) در دماهای (t) 35، 45 و 55 درجه س...
10
آبان
تأثیر محرک‌های زیستی بر برخی از ویژگی‌های مورفولوژیک و فیتوشیمیایی گیاه دارویی Dracocephalum moldavica L. تحت تنش کم‌آبیاری
کاربرد محرک‌های زیستی در راستای تولید فرآورده‌های بیولوژیک سازگار با محیط‌زیست و در پیوند با کشاورزی نوین می‌تواند سبب افزایش رشد کمّی ...