این مطالعه به ارزیابی پتانسیل محافظتی عصارههای حاصل از ضایعات زعفران (کل گل بدون کلاله – CsE) و گلبرگها (TE) در مدلهای درونشیشهای اپیتلیوم رنگدانهای شبکیه (ARPE-19) تحت سه شرایط استرس اکسیداتیو (H2O2)، التهاب (LPS) و هایپرگلیسمی (گلوکز بالا) پرداخت. عصاره ضایعات کامل (CsE) اثرات محافظتی برتر در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب با حفظ یکپارچگی میتوکندری و اتصالات محکم (ZO-1) نشان داد، در حالی که عصاره گلبرگ (TE) به طور خاص تحت شرایط هایپرگلیسمی با تنظیم سطوح آکرولئین موثرتر بود. این یافتهها نشان میدهد که بخشهای مختلف گیاه حاوی ترکیبات زیستفعال با اثرات محافظتی خاص هستند که در مجموع منجر به افزایش بقای سلولی میشوند.
This study evaluated the protective potential of extracts from saffron waste (whole flower without stigmas – CsE) and tepals (TE) in in vitro models of retinal pigment epithelium (ARPE-19) under three stress conditions: oxidative stress (H2O2), inflammation (LPS), and hyperglycemia (high glucose). The whole waste extract (CsE) showed superior protective effects against oxidative stress and inflammation by preserving mitochondrial integrity and tight junctions (ZO-1), while the tepal extract (TE) was more effective specifically under hyperglycemic conditions by also modulating acrolein levels. These findings suggest that different plant fractions contain bioactive compounds with specific protective actions that together lead to increased cell survival.
- عنوان: ارزیابی کارایی محافظتی ضایعات زعفران (Crocus sativus L.) برای توسعه پایدار فیتوکمپلکسهای زیستفعال در شرایط درونشیشهای
- Title: In Vitro Evaluation of the Protective Efficacy of Crocus sativus L. Waste for the Sustainable Development of Bioactive Phytocomplexes
- Authors: Alessia Galante, Francesca Corsi, Emily Cioni, Mauro Di Stasi, Maria Anna Maggi, Silvia Bisti, Ilaria Piano, Claudia Gargini
- URL: https://www.mdpi.com/1420-3049/30/14/2894
- DOI URL: https://doi.org/10.3390/molecules30142894
- عنوان مقاله: ترکیب شیمیایی
- محور مقاله: تکنیک نوین
- نام ژورنال: Molecules
- افیلیشن نویسنده مسئول: Department of Pharmacy, University of Pisa, Italy; National Institute of Biostructures and Biosystems (INBB), Italy; Hortus Novus Srl, Italy; Department of Physical and Chemical Sciences, University of L’Aquila, Italy; CISUP, Center for Instrument Sharing of the University of Pisa, Italy; Interdepartmental Center for Nutraceutical Research and Foods for Health (NUTRAFOOD), University of Pisa, Italy
- ایمیل نویسنده فقط برای کاربران ورود / عضویت
- سال انتشار مقاله: 2025
- زبان: انگلیسی
- کشور: ایتالیا
- کد مقاله: 26031
- کلمات کلیدی فارسی: زعفران؛ ARPE-19؛ ضایعات زعفران؛ عصاره گلبرگ؛ فنولها
- کلمات کلیدی انگلیسی: Crocus sativus; ARPE-19; saffron waste; tepal extract; phenols
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=26031