پتانسیل ضد افسردگی زعفران (Crocus sativus L.): مکانیسم‌های مولکولی، مدولاسیون انتقال‌دهنده عصبی، تعاملات محور روده-مغز و اثربخشی بالینی در …

طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO)، افسردگی، یک اختلال شایع و ناتوان‌کننده سلامت روان، تقریباً 280 میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهد. تخمین زده می‌شود که 5٪ از بزرگسالان، شامل 4٪ از مردان و 6٪ از زنان، افسردگی را تجربه می‌کنند و شیوع آن در افراد بالای 60 سال به 5.7٪ افزایش می‌یابد. علیرغم در دسترس بودن درمان‌های دارویی، بسیاری از افراد تسکین ناکافی یا عوارض جانبی نامطلوب را تجربه می‌کنند که نیاز به درمان‌های جایگزین را برجسته می‌کند. این بررسی به طور جامع شواهد علمی فعلی در مورد مکانیسم‌هایی را که زعفران (Crocus sativus L.) و ترکیبات زیست فعال آن – کروسین، کروستین و سافرانال – اثرات ضد افسردگی خود را اعمال می‌کنند، بررسی می‌کند. مکانیسم‌های کلیدی شامل تعدیل سیستم‌های انتقال‌دهنده عصبی، خواص ضد التهابی، فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و تنظیم عوامل نوروتروفیک است. علاوه بر این، تأثیر زعفران بر تعدیل اپی‌ژنتیک و تعاملات محور روده-مغز بررسی شده است. مطالعات بالینی که از اثربخشی زعفران در کاهش علائم افسردگی حمایت می‌کنند، همراه با ملاحظات مربوط به دوز، ایمنی و جهت‌گیری‌های تحقیقاتی آینده مورد بحث قرار گرفته‌اند. این بررسی با هدف ارائه درک کاملی از پتانسیل زعفران به عنوان یک داروی ضد افسردگی طبیعی و مکانیسم‌های عملکرد آن، به افزایش حجم ادبیات در مورد درمان‌های جایگزین برای افسردگی کمک می‌کند.

Depression, a prevalent and debilitating mental health disorder, affects approximately 280 million people worldwide, according to the World Health Organization (WHO). It is estimated that 5% of adults, including 4% of men and 6% of women, experience depression, with the prevalence increasing to 5.7% in individuals over 60 years old. Despite the availability of pharmacological treatments, many individuals experience insufficient relief or adverse side effects, highlighting the need for alternative therapies. This review comprehensively examines the current scientific evidence on the mechanisms by which saffron (Crocus sativus L.) and its bioactive compounds-crocin, crocetin, and safranal-exert antidepressant effects. Key mechanisms include the modulation of neurotransmitter systems, anti-inflammatory properties, antioxidant activities, and the regulation of neurotrophic factors. Additionally, saffron’s impact on epigenetic modulation and gut-brain axis interactions are explored. Clinical studies supporting the efficacy of saffron in alleviating depressive symptoms are discussed, along with considerations for dosage, safety, and future research directions. This review aims to provide a thorough understanding of saffron’s potential as a natural antidepressant and its mechanisms of action, contributing to the growing body of literature on alternative treatments for depression.