مکانیسم پشت پتانسیل ضد توموری زعفران: چشم‌انداز مولکولی

سرطان اختلالی است که در سراسر جهان با افزایش قابل توجهی در شیوع آن روبرو بوده و همچنان بزرگترین علت مرگ‌ومیر است. با وجود پیشرفت تکنولوژی و درمان‌های موجود برای بیماران سرطانی، این بیماری تأثیر شدیدی بر امید به زندگی و کیفیت زندگی انسان دارد. این گزینه‌های درمانی جدید شامل شیمی‌درمانی، پرتودرمانی، فتوتراپی و کاتالیزدرمانی، که دارای عوارض جانبی متعدد و همچنین نتایج مثبت بهتری نسبت به گذشته نیستند، شناخته شده‌اند. بنابراین، تحقیقات اکنون بر استفاده از ذخیره عظیم دانش طب سنتی، یعنی استفاده از گیاهان برای درمان سرطان به جای استفاده از مواد شیمیایی، متمرکز شده است. یکی از این گیاهان Crocus sativus L. (معمولاً زعفران نامیده می‌شود) است که سرشار از کاروتنوئیدهایی مانند کروسین، کروسستین و سافرانال است. مطالعات متعددی در چند سال گذشته برای تایید خواص ضدسرطانی زعفران انجام شده است، هم به صورت in vivo با استفاده از مدل‌های حیوانی و هم به صورت in vitro با استفاده از خطوط سلولی بدخیم انسانی بر روی انواع مختلف سرطان با نتایج مثبت. مکانیزم‌های پیشنهادی نیز مورد بررسی قرار گرفته‌اند. این مرور با هدف ارائه نمای کلی از پتانسیل ضدتوموری زعفران با تمرکز بر مکانیزم‌های مولکولی درگیر تدوین شده است.

Cancer is a disorder which has noted a significant rise in incidence worldwide and continues to be the largest cause of mortality. It has a dramatic impact on human life expectancy and quality of life in spite of the increase in technology and the treatments available for cancer patients. These new therapeutic options being chemotherapy, radiotherapy, photolytic therapy and catalytic therapy are known to have many adverse reactions and also no better positive outcomes than before. Hence, research is now focused more on utilizing the vast repertoire of traditional medicinal knowledge i.e. the use of flora for treatment of cancer rather than the use of chemicals. One such herb is the Crocus sativus L., commonly known as Saffron, rich in carotenoids − crocin, crocetin and safranal. Various studies have been carried out over the past few years to confirm the anti-cancer properties of saffron, both in vivo using animal models and in vitro using human malignant cell lines on various types of cancers with positive results. The proposed mechanism of actions has also been worked upon. This review is aimed to provide a brief overview on the anti-tumor potential of saffron focusing on the molecular mechanism involved.