بررسی تاثیر متغیرهای اقتصاد کالن (تولید داخلی، قیمتهای نسبی و نرخ ارز) بر صادرات زعفران

زعفران جزو محصولات صادراتی است و ایران یکی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان اصلی و بزرگ زعفران با ۸۸٪ از تولید جهانی محسوب می‌شود. بررسی روند صادرات جهانی نشان می‌دهد که افزایش یا کاهش میزان صادرات ایران به طور مستقیم و آشکار بر صادرات جهانی زعفران تأثیر می‌گذارد و این میزان تحت تأثیر افزایش یا کاهش صادرات جمهوری اسلامی ایران قرار دارد. بنابراین در این مطالعه، اثرات تغییرات مقدار محصولات بر صادرات زعفران به عنوان نتیجه تغییرات در سطح زیرکشت، قیمت‌های نسبی و نوسانات ارزی مورد بررسی قرار گرفته است. برای این منظور، نوسانات تولید، قیمت صادراتی و عرضه صادراتی این محصول بر اساس توابع همزمان با استفاده از روش ۳SLS برای دوره ۱۳۵۱-۱۳۹۵ برآورد شده و ضرایب به دست آمده در قالب برنامه‌های ریاضی مدل‌سازی شده‌اند.نتایج نشان می‌دهد عواملی مانند قیمت‌های واقعی ارز، تولید داخلی و قیمت‌های نسبی بر صادرات زعفران ایران تأثیرگذار هستند. به‌طوری که تغییر تولید داخلی به‌عنوان نتیجه تغییر در سطح زیر کشت و نرخ ارز، تأثیر مثبت و قابل توجهی بر عرضه صادرات زعفران ایران دارد، در حالی که تغییر قیمت‌های نسبی به‌عنوان نتیجه تغییرات در قیمت‌های داخلی، تأثیر منفی بر صادرات زعفران دارد.

Saffron is on the export products and Iran is one the main and the largest producer and exporter of the saffron with 88% of the world production. A survey of the approach of global export shows that the increase or decrease in the amount of Iran export directly and obviously influences the global export of saffron and it is affected by the increase or decrease of Islamic republic of Iran export. Thus, in this study, the effects of the changes in products amount on the saffron export have been studied as a result of changes in cultivated area, relative prices and the currency fluctuations. For this purpose, the production fluctuations, export price, export supply of this product based on simultaneous functions using 3sls method for the period of 1351-1395 has been estimated and the obtained coefficients were modeled in the form of mathematical programs. The results show that factors such as the real prices of the currency, domestic production and relative prices affect saffron export of Iran. So that, the change of domestic production as a result of change in crop area and currency rate have positive and noticeable influence on the supply of saffron exports of Iran while the change of relative prices as a result of changes in internal prices negatively effects saffron exports.