ارزیابی اثرات سینرژیک تمرینات هوازی و عصاره زعفران بر میزان تجمع آمیلوئید بتا و عملکرد شناختی در موش‌های صحرایی آلزایمری القا شده

بیماری آلزایمر یکی از چالش‌های جدی برای جامعه علمی و پزشکی است. این اختلال پیشرونده باعث تضعیف شدید عملکرد مغز و اختلال در تفکر و حافظه می‌شود و تاکنون درمان قطعی برای آن یافت نشده است. تحقیقات زیادی برای یافتن راه‌های بهبود و جبران اثرات این بیماری انجام شده است. هدف ما در این مقاله، بررسی تأثیر ترکیبی تمرینات هوازی و مصرف عصاره زعفران بر حافظه فضایی و میزان تجمع آمیلوئید بتا در بافت هیپوکامپ مدل‌های حیوانی مبتلا به آلزایمر است. در این مطالعه تجربی، 32 سر موش صحرایی نر بالغ به شکل تصادفی در چهار گروه آلزایمری شامل کنترل، تمرینات هوازی، تمرینات هوازی + عصاره و عصاره تقسیم شدند. برای ایجاد مدل آلزایمر، آمیلوئید بتا 1-42 به هیپوکامپ تزریق شد. موش‌های صحرایی گروه عصاره و گروه تمرین، عصاره را به میزان صد میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، روزانه یک مرحله راس ساعت 8 صبح به مدت 12 هفته از طریق گاواژ دریافت کردند. تمرینات هوازی به مدت 12 هفته و شامل 3 جلسه در هفته انجام گردید. برای ارزیابی حافظه فضایی از آزمون ماز شعاعی، اندازه‌گیری پروتئین آمیلوئید بتا با روش الایزا و برای تجزیه و تحلیل داده‌ها از آزمون آنالیز واریانس یک‌طرفه بهره گرفته شد. نتایج نشان داد که پس از 12 هفته تمرینات هوازی همراه با مصرف عصاره زعفران، عملکرد حافظه فضایی در گروه‌های مداخله در مقایسه با گروه کنترل به صورت معناداری افزایش یافته است (0/05>p). همچنین، میزان تجمع آمیلوئید بتا در گروه‌هایی که تمرینات هوازی، تمرینات هوازی به همراه عصاره، و تنها عصاره دریافت کرده بودند، در مقایسه با گروه کنترل به طور معنی‌داری کاهش یافت (0/05≥p). به نظر می‌رسد که تمرینات هوازی همراه با مصرف عصاره زعفران به بهبود عملکرد حافظه فضایی کمک کرده و منجر به کاهش تجمع آمیلوئید بتا در بافت هیپوکامپ موش‌های صحرایی نر مبتلا به آلزایمر می‌شود.

Alzheimer’s disease is one of the serious challenges for the scientific and medical community. This progressive disorder severely weakens brain function and disrupts thinking and memory, and no definitive treatment has been found for it yet. Much research has been done to find ways to improve and compensate for the effects of this disease. Our aim in this article is to investigate the combined effect of aerobic exercises and consumption of saffron extract on spatial memory and the amount of beta-amyloid accumulation in the hippocampal tissue of animal models with Alzheimer’s disease. In this experimental study, 32 adult male rats were randomly divided into four Alzheimer’s groups including control, aerobic exercise, aerobic exercise + extract, and extract. To create an Alzheimer’s model, amyloid beta 42-1 was injected into the hippocampus. Rats in the extract and exercise groups received the extract at a rate of 100 mg per kilogram of body weight, once a day at 8 am, for 12 weeks via gavage. Aerobic exercise was performed for 12 weeks, including 3 sessions per week. To assess spatial memory, the radial maze test was used, and amyloid beta protein was measured by Elisa.One-way analysis of variance was used to analyze the data. The results showed that after 12 weeks of aerobic exercises with the consumption of saffron extract, spatial memory performance in the intervention groups increased significantly compared to the control group (p<0.05). Also, the amount of amyloid-beta accumulation in the groups that received aerobic exercise, aerobic exercise with extract, and only extract was significantly reduced compared to the control group (p≤0.05). It seems that aerobic exercises and the consumption of saffron extract help improving the performance of spatial memory and lead to the reduction of beta-amyloid accumulation in the hippocampal tissue of male rats with Alzheimer’s disease.