این مطالعه با هدف بررسی اثرات مصرف حاد زعفران (SAF) بر معیارهای فیزیولوژیکی (یعنی ضربان قلب و لاکتات خون) و ادراکی (یعنی رتبه‌بندی فشار درک شده [RPE] و مقیاس احساس) در پاسخ به آزمون توانایی تکرار سرعت (RSS) در مردان جوان سالم (N = 22؛ میانگین ± انحراف معیار: سن، 21.7 ± 1.24 سال) انجام شد. همه شرکت‌کنندگان دو آزمایش تجربی را با یک دوره شستشوی یک هفته‌ای با استفاده از یک طرح متقاطع دوسوکور، کنترل‌شده با دارونما به پایان رساندند.
در هر جلسه، شرکت‌کنندگان به طور تصادفی برای دریافت یک کپسول زعفران (300 میلی‌گرم) (جلسه SAF) یا یک کپسول لاکتوز (جلسه PLB) دو ساعت قبل از انجام RSS انتخاب شدند. هیچ تفاوت معنی‌داری (p> 0.05) برای ضربان قلب، RPE و مقیاس احساس بین جلسات SAF یا PLB در قبل و بعد از RSS مشاهده نشد. هیچ تغییر معنی‌داری (p>0.05) در زمان اوج، زمان کل، شاخص خستگی و لاکتات خون در جلسات SAF یا PLB مشاهده نشد. مصرف حاد SAF عملکرد RSS و همچنین معیارهای فیزیولوژیکی و ادراکی را در مردان جوان فعال به طور قابل توجهی بهبود نبخشید. آزمایش‌های آینده باید با استفاده از دوزهای بالاتر کوتاه/طولانی SAF بر پاسخ‌های بیولوژیکی، فیزیکی، فیزیولوژیکی و ادراکی به ورزش حاد و مزمن، به این موضوع بپردازند.
The study aimed to investigate the effects of acute ingestion of saffron (SAF) on physiological (i.e., heart rate and blood lactate) and perceptual (i.e., ratings of perceived exertion [RPE] and feeling scale) measures in response to a repeated-sprint ability test (RSS) in healthy young males (N = 22; mean ± SD: age, 21.7 ± 1.24 yrs.).
All participants completed two experimental trials with a one-week washout period using a double-blind, placebo-controlled, crossover design. In each session, the participants were randomly chosen to receive either a capsule of saffron (300 mg) (SAF session) or a capsule of lactose (PLB session) two hours before performing the RSS. No significant differences (p > 0.05) were found for heart rate, RPE, and feeling scale between the SAF or PLB sessions at pre- and post-RSS.
There were no significant changes (p > 0.05) in peak time, total time, fatigue index, and blood lactate in either the SAF or PLB sessions. Acute SAF ingestion did not significantly improve RSS performance nor physiological and perceptual measures in active young males. Future trials should address the topic by using shortened/prolonged higher doses of SAF on biological, physical, physiological, and perceptual responses to acute and chronic exercise.
- Authors: Nejmeddine Ouerghi, Wissal Abassi, Nidhal Jebabli, Moncef Feki, Anissa Bouassida, Katja Weiss, Thomas Rosemann & Beat Knechtle
- URL: https://link.springer.com/article/10.1186/s13104-024-06918-1
- DOI URL: https://doi.org/10.1186/s13104-024-06918-1
- عنوان مقاله: مصارف درمانی (دارویی/پزشکی)
- محور مقاله: محصول نوآورانه
- افیلیشن نویسنده مسئول: Institute of Primary Care, University of Zurich, Zurich, 8000, Switzerland -- Medbase St. Gallen Am Vadianplatz, Vadianstrasse 26, Switzerland beat.knechtle@hispeed.ch
- سال انتشار مقاله: 2024
- زبان: انگلیسی
- کشور: سوئیس
- کد مقاله: 20175
- کلمات کلیدی فارسی: عملکرد بی‌هوازی، مکمل غذایی، فعالیت بدنی، آزمون توانایی دو سرعت مکرر، زعفران
- کلمات کلیدی انگلیسی: Anaerobic performance, dietary supplement, Physical exertion, Repeated-sprint ability test, Saffron
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=20175